Công Thức
Món Ngon

Súp gà kiểu mới nóng hổi thơm lừng
Món súp thịt gà vừa ngon vừa bổ chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt ngon khiến cả nhà hài lòng.

Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối tuần
Món bánh này có thể dùng cho bữa trà chiều hay làm món ăn sáng với 1 ly sữa tươi sẽ giúp cho bạn tràn trề năng lượng cho ngày làm việc mới.

Cách cắm hoa lan đơn giản mà tinh tế
Những bông hoa lan vanda tím xinh xắn sẽ mang đến hương sắc và nét đẹp riêng cho ngôi nhà bạn vào dịp cuối tuần.

Phở trong ký ức tuổi thơ tôi
Tôi vẫn còn nhớ như in hình ảnh cha tôi cặm cụi với chiếc bánh mỳ và bên cạnh là tôi – con bé nhà quê 12 tuổi – đang xì xụp với bát phở nghi ngút khói…

May gối dựa hình lục giác đầy sắc màu sinh động
Với kiểu hình lục giác và vải tươi sắc, chiếc gối dựa sẽ rất sinh động và bắt mắt, nồi bật trong nội thất xinh.

Triffle dâu tây ngọt ngào yêu thương
Với cách làm đơn giản, không cần đến những dụng cụ làm bánh chuyên dụng bạn cũng có thể làm được món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp mắt này!

Lạ miệng với măng xào thịt heo kiểu mới
Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ.

5 bước đơn giản làm bức tranh hoa và mặt trời
Không chỉ hướng dẫn làm bức tranh hoa, tác giả bài viết còn tặng một bức tranh cho độc giả may mắn nữa, thật tuyệt phải không bạn?

Patbingsoo – món trái cây trộn cực ngon từ Hàn Quốc
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã mang tới cho cả gia đình món tráng miệng thật hấp dẫn đến từ Hàn Quốc!

Làm hộp đựng quà hình bánh gato dễ mà đẹp
Mẫu bánh gato làm bằng giấy vừa dễ vừa nhanh hoàn thiện này có thể ứng dụng làm hộp đựng quà, đựng đồ ăn nhẹ hay để trang trí đều rất đẹp.

Ăn sáng ngon với pancake táo kiểu Nga
Làm bánh pancake chưa bao giờ đơn giản đến thế, và thành quả thì vô cùng bất ngờ!

Thịt viên xíu mại cho bữa tối ngon miệng
Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn!

Mài kéo cực nhanh mà không cần dụng cụ chuyên dụng
Với cách này, chỉ cần chưa đầy một phút là bạn có ngay một chiếc kéo sắc!

Nem chay tự làm giòn rụm thơm ngon
Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé!

Uốn dây kẽm thành nhẫn hoa hồng thật điệu
Chắc hẳn bạn bè và những người xung quanh sẽ vô cùng ngưỡng mộ và có phần ganh tị bởi món đồ hợp thời trang độc đáo mà bạn ở hữu.

Chỉ 5 phút với Nghêu xào tỏi ớt

Nghêu xào ngọt tự nhiên thơm dậy mùi các loại gia vị, chế biến món này chỉ mất 5 phút, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình đầm ấm.

Nguyên liệu:

Nghêu 1 kg
Tỏi băm
Gừng thái chỉ
Ớt ngọt thái lát
Dầu hào 1 thìa
Đường ½ thìa
Muối tiêu
Hành xanh thái nhỏ

Cách làm:

Nghêu mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch

 

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho gừng, tỏi và một ít hành xanh vào phi thơm  

Cho 1 thìa dầu hào, đường, chút xíu muối tiêu vào rồi cho nghêu vào chảo luôn.

Để lửa to, đảo đều, ngao sẽ chín dần, tiết nước và há miệng. 

Rắc nốt chỗ hành xanh còn lại và cho ớt ngọt vào, đảo lại lần nữa, nghêu mở miệng hết thì tắt bếp nhấc xuống.

 

Xúc nghêu ra bát, ăn nóng
 
 
 
N.D
Tổng hợp

Các bài liên quan

TRỨNG CÚT RIM MẶN
Món trứng rim tuy đơn giản, nhưng với cách kết hợp giữa 2 phương pháp chiên và rim, mang đến một hương vị mới lạ, lớp vỏ trứng giòn dai thấm đều nước mắm và đường tạo cảm giác ngon miệng khi dùng với cơm.

ĐẬU HỦ CHIÊN CAY GIÒN XỐT ME
Món đậu hủ có lớp vỏ giòn giòn kèm vị cay của ớt bột, sẽ ngon hơn rất nhiều nếu có một chút xốt me chua chua ngọt ngọt rưới trên mặt, một món ăn rất kích thích vị giác.

CƠM BỌC CHẢ CÁ CHIÊN MỠ HÀNH
Món chả cá rim vốn dĩ đã ngon, nay được bọc thêm lớp cơn cháy vàng giòn, kèm chút mỡ hành, càng làm tôn lên cái bắt mắt và ngon miệng cho món ăn này.

Bánh đậu xanh hấp
Một chút khéo léo và tỉ mỉ khi gấp mép bánh, bạn sẽ có những mẻ bánh đậu xinh xắn, đơn giản mà lại rất ngon!

Canh cua kim châm
Tô canh riêu thường ngày bỗng trở nên bóng bẩy và ngọt vị hơn khi được thả thêm những bông kim châm vàng rực.

Tempura bông kim châm
Những cánh kim châm đượm thêm sắc vàng của lớp bột áo chiên giòn cho bạn món ăn mới lạ.

Kim châm xào
Xào nhanh tay với lửa vừa phải để giữ được vị ngọt và giòn của bông kim châm, bạn sẽ có món xào ngon và lạ.

Cá hồi sốt nụ bạch hoa
Nụ bạch hoa giúp món cá hồi nướng sốt mayonnaise không gây ngán. Đây còn là món ăn tốt để tăng cường cơ bắp cho cơ thể khi hoàn thành bài tập thể lực.

Vịt hấp hoa sen
Bạn sẽ thích thú khi thưởng thức vị ngọt của thịt vịt cùng vị bùi của hạt sen quyện trong hương thơm dịu mát của những cánh hoa.

Chả tôm bao mía
Món chả tôm ngọt tự nhiên, ăn rất thú vị. Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thấy ngon miệng hơn...