Công Thức
Món Ngon

Vệ sinh nhà bếp bằng nước chanh
Với các mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể yên tâm dùng chanh làm sạch căn bếp của mình mà không cần đến sự hỗ trợ của các sản phẩm tẩy rửa đôi khi rất có hại đối với làn da của bạn!

Chim cút om gừng ngon cơm ngày lạnh
Món chim cút om gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút khiến cho nó trở nên thực sự hấp dẫn!

Trang trí nhà mình với bình hoa giấy tự chế
Bình hoa giấy tự làm với sắc vàng rực rỡ dường như khiến góc bàn sống động và ấm áp hẳn lên trong tiết trời mùa đông lạnh lẽo và ảm đạm

Tự làm pa tê gan ngon, dễ, vệ sinh
Pa tê làm ở nhà an toàn và đảm bảo cả về chất lượng lẫn công đoạn vệ sinh gan nên bạn hoàn toàn yên tâm ăn ngon mà không phải lo lắng tới các vấn đề về sức khỏe.

Những chất làm ngọt tự nhiên cho món ăn
Ngoài công dụng chính là tạo vị ngọt, các chất làm ngọt còn giúp món ăn mau chín mềm và tạo ra màu nâu vàng thật hấp dẫn cho các món nướng.

Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt là món ngon được nhiều người yêu thích, hầu như mỗi người nội trợ đều có phiên bản cho món sườn xào chua ngọt của riêng mình; và hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn món sườn xào chua ngọt theo cách của mình, hi vọng các bạn cũng thích nó!

Đèn treo độc đáo trang trí nhà mình
Những chiếc đèn treo tự chế sẽ mang lại phong cách hiện đại cho ngôi nhà của bạn; cùng thử trổ tài khéo tay nhé!

Bánh khúc - món ngon mùa đông của người Hà Nội
Bánh khúc mềm, thơm lựng mùi lá khúc và nhân đậu xanh, thịt đã được xào thơm là món ăn dân dã hấp dẫn đặc biệt khi tiết trời bắt đầu trở lạnh.

Sử dụng muối trong nấu nướng
Muối là một trong những gia vị quan trọng, là thành phần không thể thiếu trong hầu hết các công thức món ăn với khá nhiều công dụng: cải thiện hương vị, bảo quản thực phẩm, trang trí món ăn.

Bò kho gừng mềm thơm tuyệt đỉnh
Thịt bò kho gừng dễ ăn, miếng thịt bò mềm, hòa quyện với nước kho thơm mùi gừng ăn mãi không ngán, nhất là vào những ngày rét đậm!

Gối cổ tam giác mềm mại, thời trang cho dân công sở
Những chiếc gối cổ không chỉ nâng đỡ cho phần cổ thoải mái dễ chịu khi nghỉ ngơi mà còn làm đẹp cho nhà hay văn phòng của bạn!

Tự làm bánh mỳ bít tết ngon bổ rẻ
Trời mùa đông, cơ thể cần nhiều năng lượng để làm ấm, những bữa sáng nhẹ nhàng không còn là sự lựa chọn tối ưu, bạn có thể làm món này cho cả nhà, vừa ngon lại vừa nhanh!

Gỏi mít tôm thịt giòn ngon hấp dẫn
Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm.

Cá nục kho măng - vị ngon dân dã
Bình thường nhà mình không mấy khi thích ăn cá, nhưng với món cá nục kho măng này mọi người đều hưởng ứng rất nhiệt tình bởi cá không hề còn vị tanh mà trái lại rất thơm ngon.

Trang trí nhà mình với bình hoa thủy tiên vàng rực rỡ
Mùa đông đến, một chút sắc vàng của hoa thủy tiên sẽ làm ngôi nhà của bạn trở nên ấm áp hơn đấy!

Cháo hấp đậu phụ ngừa dị ứng lúc giao mùa

Thời điểm giao mùa xuân hè, nhiều người dễ bị mẩn ngứa, da nổi mảng đỏ. Bên cạnh việc dùng thuốc bôi giảm ngứa, khi chưa bị ngứa, một số món ăn thuốc có thể phòng ngừa.
Sở dĩ lúc giao mùa dễ bị mẩn ngứa là do mùa này phấn hoa bay khắp nơi nhờ gió di chuyển.

Trẻ em, phụ nữ và những người da dẻ dễ nhạy cảm nói chung hay xuất hiện những mảng hoặc nhiều hạt to bằng hạt gạo, hạt lạc mẩn ngứa có màu hồng, hồng nhạt rất khó chịu.

Người mẩn ngứa nhiều khi mất ăn, mất ngủ, gãi rách da chảy máu. Người bị cấp tính đa phần sau khi xuất hiện các nốt, mảng ngứa ấy chỉ vài ngày là khỏi. Tuy nhiên với người bị mãn thì cứ khỏi rồi lại tái phát nhiều lần, kéo dài.

Với chứng này, trong Đông y có những món ăn thuốc có công hiệu phòng ngừa sự phát sinh bệnh.

Cháo hấp đậu phụ ngừa dị ứng


Canh rắn đuôi đen: Rắn  đuôi đen 1 con, làm thịt lột bỏ xác và bỏ  cả đầu ruột. Cho vào nồi nấu thành canh, nêm  đủ gia vị, ăn thịt rắn, uống nước canh. Mỗi tuần  ăn 2 lần, ăn liền 10 - 15 lần.

Cháo tam hắc: Vừng đen 9g, đại táo đen 9g, đậu đen 20g, gạo tẻ 50g, tất cả  cho vào cùng nấu nhừ thành cháo, tra chút đường phèn. Mỗi ngày ăn 1 - 2 lần, cần ăn thường xuyên.

Cháo hấp đậu phụ: Đậu phụ 50g, bỏ vào bát và lại xếp trên 10 quả  táo tàu, sau cho vào hấp chín ăn luôn không cần tra gia vị. Ăn thường xuyên sẽ có công hiệu.

Nước đậu đỏ, sơn dược: Sơn dược 15g, đậu đỏ 15g, hoa đậu ván 15g, ô mai 15g, đương quy 12g, hoàng kỳ 12g, phòng phong 12g, ý dĩ  nhân 30g, đại táo 5 quả, sắc uống ngày 1 thang, chia 2 - 3 lần.

Lưu ý: Cần kiêng cá, tôm, cua, sữa bò, măng tre, trúc và các loại hải sản nếu như các loại này lại là nguyên nhân gây dị ứng, mẩn ngứa.

 
Theo BS Tuấn Long
Bee

Các bài liên quan

Mũ tắm tự may đơn giản mà hữu dụng
Mũ tắm chắn nước dạng này rất hữu dụng cho người già, trẻ em và phụ nữ nói chung khi dùng vòi hoa sen để tắm.

Bữa trưa văn phòng thật ngon với xôi nếp cẩm cuộn rong biển
Hạt nếp cẩm chắc, mẩy, cắn vào vừa dẻo lại vừa có độ giòn khiến món ăn này trở nên ngon và lạ miệng hơn nhiều so với cách làm cơm cuộn thông thường, bạn cùng thử nhé!

Salad dưa chuột vừa mát vừa giòn
Mùa hè, bạn luôn cảm thấy háo nước và thích ăn những món mát, nhiều nước. Salad dưa chuột làm nhanh, ăn thật mát giòn mà vẫn rất đậm đà sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình vào mùa hè này.

Mẹ làm bộ đồ chơi thời trang từ vải dạ cho bé
Không được sinh động, đa dạng như trò chơi thay đồ thời trang trên vi tính, nhưng lại hạn chế được những tác hại của game ảo, vì thế mẹ hãy làm bộ đồ chơi thời trang bằng vải dạ để bé tiện chơi bất cứ chỗ nào nhé!

Mề gà xào su su cho cơm tối ngon miệng
Mề gà giòn xào cùng với rau củ rất ngọt, thêm chút xíu lá chanh thơm thơm ăn lạ miệng, vô cùng đưa cơm!

"Khoác áo" ren thật điệu cho đôi giày cũ của bạn
Xu hướng thời trang ren đang nổi và đôi giày ren mới sẽ giúp bạn bắt kịp xu hướng thời trang này mà không cần phải tốn quá nhiều chi phí.

Mát bổ thơm ngon món sữa đậu phộng
Món sữa đậu phộng lạ miệng cùng vị bùi bùi, béo béo của đậu phộng - thêm một chút sữa đặc và đá lạnh sẽ là món nước giải khát ngon tuyệt cho cả nhà hè này!

Chua chua ngọt ngọt món bánh dâu tây từ nước Ý
Món bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong những buổi picnic ngoài trời hoặc đơn giản hơn là dùng một miếng bánh cùng một ly sữa cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất.

2 cách đơn giản trang trí tiệc sinh nhật cho bé yêu
Tiệc sinh nhật của bé sắp tới, bạn cần ý tưởng cho việc trang trí tiệc sinh nhật thật ấn tượng và đặc sắc. Hãy tham khảo 2 cách trang trí đơn giản nhưng không kém phần ấn tượng và nổi bật sau nhé!

Canh cá nấu thì là - ngọt thơm hấp dẫn
Cá hồi vừa thơm vừa béo, chấm với nước mắm cay mới đúng “điệu”; vừa ăn nóng vừa hít hà vậy mà quay qua quay lại nồi cơm đã vơi quá nửa!