Công Thức
Món Ngon

Thịt đỏ không tốt như ta tưởng
Đó là kết quả nghiên cứu do viện Ung thư Hoa Kỳ thực hiện và được phổ biến trên Archives of Internal Medicine ngày 24.3.2009

Cơm nếp trái xoài
Món cơm xôi kiểu Thái béo ngậy vị cốt dừa ăn kèm với trái xoài ngọt mát, đây là món ăn sáng hoặc ăn nhẹ chinh phục sở thích mọi lứa tuổi.

Thịt lợn xào cay
Vị cay nhẹ kết hợp với vị trái cây ngọt dịu rất lạ miệng, bạn hãy thử làm món thịt xào này để làm cả nhà ngạc nhiên nhé.

Pudding xoài mát lạnh
Vị xoài tươi ngọt mát, vị kem sữa béo ngậy hòa quyện vào nhau thành món tráng miệng vừa như thạch lại vừa như kem thật ngon và hấp dẫn.

Đậu ngọt bổ dưỡng
Dinh dưỡng từ quả đậu ngọt vô cùng phong phú. Hãy cải thiện bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn với các món sau.

Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị
Tiết kiệm, sạch sẽ và ngon miệng là những ưu điểm của bữa trưa “cặp lồng”. Vậy sao bạn không thử chuẩn bị cho mình một bữa ăn như vậy với những gợi ý nhỏ sau.

10 thức ăn hàng đầu dành cho phụ nữ
Bên cạnh việc luyện tập, chế độ ăn uống và các loại thực phẩm hữu ích có thể giúp bạn có được thân hình thon thả mà luôn thấy khoẻ mạnh.

Dùng rau gia vị để chữa bệnh
Để chữa đau răng, bạn lấy một năm hẹ cả gốc rửa sạch, giã nát đắp lên chỗ răng bị đau. Làm mỗi ngày 5 - 6 lần, cách nhau hai giờ.

Cơm rang cuộn trứng
Món cơm rang cuộn trứng làm rất nhanh gọn mà lại thơm ngon, bạn có thể mang món này cho bữa trưa ngay tại văn phòng hoặc khi đi chơi xa.

Làm quả trứng Phục Sinh từ... rau củ
Lễ Phục sinh là lễ mùa xuân, hy vọng và sự tái sinh, mừng cây cối bắt đầu đâm chổi nẩy lộc. Bạn hãy thử làm biểu tượng của ngày lễ này theo cách riêng của mình nhé.

Bò xiên rán
Cuối tuần đẹp trời, bạn muốn làm một món gì đặc biệt để mời cả nhà và bạn bè thưởng thức, bò xiên rán sẽ là gợi ý hay vì nó vừa đẹp mắt lại ngon và dễ làm.

Lợi ích của đậu nành
Đậu nành được ca ngợi là một nguồn cung cấp protein, dưỡng chất rất tốt cho hệ tim mạch, giảm bớt lượng cholesterol, chống lại bệnh ung thư và còn có nhiều tác dụng tốt cho phụ nữ.

Bí quyết cho món luộc
Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra, để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng. Tham khảo những phương cách đơn giản mà hữu dụng dưới đây nhé!

Đậu phụ rán kiểu Hàn Quốc
Ngày nào cũng công việc bận rộn, bạn muốn chuẩn bị món gì nhanh gọn, vậy hãy thử đậu rán kiểu Hàn Quốc này. Món ăn đơn giản nhưng lạ miệng.

Tự trồng rau: Vừa tiết kiệm - vừa ngon sạch
Hãy thử trồng rau với một số cách làm dưới đây để có thể tiết kiệm được một lượng tiền kha khá trong chi tiêu hàng ngày mà lại đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Banana Muffin - Bánh chuối nướng thơm lừng

Bánh này ăn mềm, thơm nhẹ mùi chuối, ngọt dịu, là món bánh rất thích hợp cho những ngày mưa hay ngày mát trời. Ăn bánh khi còn ấm nóng càng ngon.

 
Nguyên liệu:
 
- Bột mì (plain flour) 165 gram
- Đường 140 gram
-Trứng gà 1 quả
- Bơ 75 gram
- Baking soda 1 thìa vơi cà phê (thuốc muối)
- Baking powder 1 thìa vơi cà phê (bột nở)
- Muối 1/2 thìa cà phê
- Sữa chua Vinamilk 1.5 hộp
- Chuối chín 1 quả
- Vani nước 1 thìa cà phê


Chế biến:

- Bột, baking soda, baking powder rây mịn
- Bơ làm cho tan chảy
- Chuối nghiền nhỏ
- Trứng đánh tan
- Bật lò sẵn ở nhiệt độ 180 độ C
- Trộn tất cả các nguyên liệu trên cho đến khi  các nguyên liệu hòa quyện lẫn nhau.
- Múc từng muỗng bột vào khuôn giấy.
- Nướng bánh trong 25 phút là bánh chín.

Chúc cả nhà ngon miệng với những cái bánh thơm lừng này
 
 
 
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy

Các bài liên quan

Gà nướng mật ong
Màu vàng óng ả, thịt gà ngọt ngon là vvị đặt trưng của món Gà Nướng Mật Ong

Cánh Gà Nướng Sốt Cam
Thêm chút vị bùi thơm đặc trưng của mè và vị chua ngọt mát từ quả cam đã mang đến cho món cánh gà nướng hương vị mới lạ.

Cơm gà Hải Nam
Thịt gà mềm, thơm mùi gừng với phần da gà giòn giòn ngon tuyệt ăn cùng cơm và nước sốt chua cay mặn ngọt hài hòa làm nên sự hấp dẫn cho món cơm gà Hải Nam nổi tiếng.

Sườn hấp bia
Sườn chua ngọt hay canh sườn đã quá quen thuộc với gia đình, bạn chỉ cần sáng tạo một chút là có thể mang lại cảm giác ngon, lạ miệng và rất giàu dinh dưỡng với món sườn lợn hấp bia.

Gà luộc
Gà luộc món ăn yêu thích của ông xã

Đùi gà om xì dầu
Mình thường làm món này vào cuối tuần cho hai đứa bé nhà mình ăn, chúng rất thích. Món này ăn rất đậm đà, ăn với cơm thì rất tuyệt.

Rau bí xào tỏi
Món ăn đơn giản chỉ có rau bí và tỏi, với 15 phút làm là ta đã có món rau xào thật ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt ba chỉ, thịt dọi rang hành
Thịt ba chỉ hay thịt dọi rang hành là món ăn dân giã nhưng đậm đà, không thể thiếu trong những bữa cơm ngon hàng ngày.

Ức gà xào nõn dưa
Món xào sẽ làm cho bữa cơm của mình thêm phần rau xanh

Đùi gà chiên giòn thơm ngon
Cuối tuần cùng trổ tài làm món đùi gà chiên giòn đãi cả nhà. Đảm bảo vị ngọt và thơm của thịt gà kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm, vàng óng bên ngoài sẽ hấp dẫn đến mê ngoài đấy ạ.