Luật Toàn Long luattoanlong.vn Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp
Bác Tôm - Chuyên thực phẩm sạch www.bactom.com Chọn lựa thoả ý, miễn phí giao hàng.

Công Thức
Món Ngon

5 thực phẩm "tăng lực" trong mùa đông
Mùa đông lạnh sẽ khiến cơ thể con người tiêu hao nhiều năng lượng và hoạt động nhiều hơn để chống lại cái rét. Do đó cần cung cấp đủ dinh dưỡng để có thể chuyển hóa thành nhiệt lượng giữ ấm cơ thể, nhất là những bạn gày yếu.

Kết hợp món ăn và hoa quả thế nào?
Rất nhiều người có thói quen ăn hoa quả sau bữa ăn nhưng không phải bất kì loại hoa quả nào dùng sau bữa ăn cũng tốt cho sức khoẻ. Hãy cùng tham khảo những ví dụ dưới đây:

3 món rau làm đẹp da
Mùa đông da bạn dễ bị khô nẻ và không mịn màng, 3 món rau đơn giản dễ làm sau sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa có làn da đẹp hơn.

Những loại thực phẩm giúp giảm stress
Nhiều loại thực phẩm có thể giúp phục hồi lại sự cân bằng về cả thể chất lẫn tinh thần cho cơ thể con người như cá, bột yến mạch, đậu Hà Lan, sữa đậu nành…

Ăn gì để ngủ ngon?
Dưới đây là một vài lời khuyên rất đơn giản để thực hiện, giúp bạn có được một giấc ngủ thật sự chất lượng.

Cuối tuần cháo lòng và dạ dày luộc thôi
Món này thật ra không ăn hàng ngày, cũng chẳng "bổ béo" nhưng nó có sức hấp dẫn không cưỡng lại được. Vậy là cuối tuần đặt hàng một bữa ra trò đây.

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Thái Lan
Từ 1 đến 5/12, du khách đến tham dự Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Thái Lan tại khách sạn Melia được thưởng thức các món ăn đặc trưng và những điệu múa cổ truyền mang đậm bản sắc của đất nước này.

Ăn ngon miệng tốt hơn ăn kiêng
Chúng ta thường quen với việc ăn kiêng, kiêng rất nhiều món ăn vì hàm lượng các chất không có lợi cho bạn trong các món đó. Thực tế điều đó có cần thiết.

Ăn chè gì mùa lạnh
Chè là một thứ giải khát và là thứ ăn nhẹ ăn chơi vì thế nó thường được ưa chuộng vào mùa hè. Nhưng mùa nào thức nấy và công thức nấu khác nhau cũng cho ta những món chè đa dạng và thú vị ngay giữa mùa đông.

11 món ăn chữa bất lực
Một kết quả nghiên cứu ở Đức cho thấy có 67% nam giới có vấn đề trục trặc “của quý”, còn ở Pháp và Mỹ con số này xấp xỉ 50%. Đơn giản, hiệu quả các món ăn bài thuốc sau có tác dụng bổ thận tráng dương.

Giảm mệt mỏi với cà tím nhồi thịt
Món cà tím rất bỗ dưỡng, tốt cho sức khỏe và đặc biệt nó làm tăng sinh lực, phù hợp cho người mệt mỏi căng thẳng do công việc.

Bia mùa đông ở My Way
Đến My Way bạn còn được thưởng thức bia mùa đông, một loại bia ấm nóng lên đến 70 độ để xua tan mọi giá rét trong mùa đông.

Tự tay làm phở áp chảo
Phở là món ăn quen thuộc và có vô số món được chế biến từ bánh phở. Cuối tuần bạn thử lên thực đơn với món phở áp chảo xem nhé. Nhất định cả nhà sẽ thích đấy.

Bạn có biết bày bàn ăn kiểu Tây?
Thực đơn xây dựng khác nhau cho các bữa khác nhau, bởi vậy không có một bộ đồ ăn cố định cho tất cả các thực đơn.

Lưu ý khi ăn lẩu mùa đông
Mùa đông lạnh lẽo đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?

BẦU DỤC XÀO DỨA

Một món cũng có thể cho là thực đơn cho mâm cỗ. Miếng bầu dục thái hơi dầy giòn sật kết hợp với dứa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
BẦU DỤC XÀO DỨA
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Bầu dục2quả
Dứa1/2quả
Hành tây1củ
Cần tỏi tây1cây (mỗi thứ)
Tỏivàinhánh
Gia vị, dầu ăn

Một món cũng có thể cho là thực đơn cho mâm cỗ. Miếng bầu dục thái hơi dầy giòn sật kết hợp với dứa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bầu dục bổ đôi theo chiều dọc,lạng bỏ phần nhân bên trong, rửa qua với gừng cho hết mùi hôi. Khía hình quả trám trên mặt bầu dục rồi cắt miếng dày khoảng 1 đốt ngón tay. Ướp với chút bột nêm và tỏi bằm nhỏ.

    Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng cùng cỡ với bầu dục

    Hành tây thái miếng cau

    Cần tỏi tây rửa sạch, thái khúc

    Phi thơm hành tỏi, cho bầu dục xào trên lửa nhỏ, tiếp đến dứa, hành tây, nêm vừa ăn. Trước khi tắt bếp cho cần tỏi đảo qua

    Xếp thức ăn ra đĩa, rắc chút tiêu bột.

    Món này dùng nóng.

Các bài liên quan

Pasta bí ngòi và pesto
Ngon miệng dễ làm với pasta bí ngòi, dàn cho những hôm mưa dầm dề lười ra khỏi nhà nhưng vẫn có món ngon.

Thăn heo phô mai chiên xù
Vị ngọt tự nhiên của thịt hòa vẫn vị phô mai ngon tuyệt !!! Thêm phần vỏ giòn tan khiến món ăn ngon không cưỡng nổi >,<

Quiches mini nhân rau củ
Quiches mini nhân rau củ với nguyên liệu hoàn toàn từ rau củ thích hợp cho người ăn chay hay đang muốn giữ vóc dáng cân đối mà không phải kiêng khem nhiều quá

Salad dầu giấm
Salad từ xà lách là một món ăn xanh mát, cung cấp nhiều chất sơ và vitamin, rất tốt cho sức khỏe. Cách chế biến cũng rất đơn giản, vậy còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không thêm món này vào thực đơn của gia đình nhỉ!

Lẩu nấm chay
Nấm tươi giàu giá trị dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, một số axitamin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Chính vì thế mà người ta có thể nói "nấm thách thức thịt gà". Nào chúng ta cùng thưởng thức món ăn hấp dẫn này thôi.

Xôi gấc
Xôi là món điểm tâm có thể dùng vào bữa sáng hay bữa xế. Đặc biệt xôi gấc rất giàu vitamin A. Món xôi gấc hấp cùng nước cốt dừa hấp dẫn ta không chỉ bởi màu sắc mà còn cả hương thơm béo ngậy nữa.

Cải bẹ xanh cá thác lác
Nếu như miền Bắc có canh cải bẹ xanh nấu cá rô đồng thì miền Nam cải bẹ xanh được kết hợp nấu cùng cá thác lác cũng đem đến hương vị tuyệt vời. Bữa trưa không có nhiều thời gian chuẩn bị nên món canh với cách chế biến đơn giản này là lựa chọn hợp lí nhỉ!

Mực chiên xù
Miếng mực giòn tưng, thơm phức sẽ là món ăn dễ làm, dễ ăn và rất hấp dẫn với mọi thành viên trong gia đình.

Bánh chanh
Lấy chanh làm vị chủ đạo, bánh chanh thật hấp dẫn với vị chua đặc trưng, thêm vị béo ngậy của bơ, bùi của trứng… Tự tay làm bánh luôn là điều thú vị mà ai cũng muốn có dịp thử qua vào những khi rảnh rỗi.

Thịt heo rang khoai tây
Thịt heo có thể làm được rất nhiều món khác nhau, tuy nhiên thịt heo rang khoai tây thì có vẻ hơi lạ. Món này chắc chắn sẽ đem đến cảm giác lạ miệng cho mỗi thành viên trong gia đình. Vậy chúng ta cùng thử nhé!