Bác Tôm - Chuyên thực phẩm sạch www.bactom.com Chọn lựa thoả ý, miễn phí giao hàng.
Luật Toàn Long luattoanlong.vn Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp

Công Thức
Món Ngon

Rửa rau thế nào để loại bỏ ký sinh trùng
Cách rửa truyền thống, đơn giản nhưng bảo đảm an toàn vệ sinh nhất vẫn là rửa rau xanh có lá to dưới vòi nước sạch, chảy mạnh.

Tự làm bánh trung thu
Tết trung thu sắp đến rồi, đây là ngày bọn trẻ rất mong chờ. Dưới ánh trăng rằm, cả nhà cùng quây quần bên mâm cỗ với hoa quả, cốm xanh và bánh nướng bánh dẻo thơm phức.

Món ngon ngày lễ
Ngày nghỉ năm nay vào đầu tuần, thật khó để sắp xếp một chuyến đi chơi xa cho gia đình. Bạn hãy tổ chức một bữa ăn nhỏ cùng các thành viên và mời bạn bè đến thưởng thức.

Sành điệu rượu vang
Rượu vang là thứ đồ uống quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết hết về công dụng và cách thưởng thức rượu vang sành điệu nhất.

Bánh Trung thu bổ dưỡng
Từ vị ngọt sắc và béo ngấy, món bánh truyền thống được người Trung Quốc thưởng thức vào dịp Tết trung thu đang có bước “chuyển mình” cho phù hợp hơn với sức khỏe người tiêu dùng.

"Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9
Nhân dịp quốc khánh 2.9, ông Billy Marinelli (Mỹ), "vua" hàu nổi tiếng thế giới, đã đến Việt Nam để giới thiệu và biểu diễn cách chế biến món ăn sành điệu và hấp dẫn từ hàu với thực khách.

Gỏi cuốn cuối tuần
Gỏi cuốn kèm với bún là một món dễ ăn và dễ làm, vị mát và hương vị nước chấm đậm đà sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn cho gia đình.

Bún vịt sáo măng
Bún vịt là món ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ gia đình cuối tuần. Giờ đang là mùa vịt béo, thịt ngon, bạn hãy làm món này "chiêu đãi" cả nhà ngày thứ bảy nhé.

Những sự thật về thực phẩm
Các bà nội trợ luôn nói rằng thực phẩm tươi là tốt nhất, còn các đấng mày râu thì nhận xét hàu là một loại thực phẩm giúp tăng cường ham muốn. Sự thật thì sao?

Chả giò mực
Cuốn chả giò vàng rụm, bày trong đôi quang gánh nhỏ xinh, đầu kia là màu xanh mướt của xà lách, rau thơm và chén nước chấm me chua chua ngọt ngọt.

Cá sốt rượu nho đỏ
Thưởng thức cá theo phong cách châu Âu rất thú vị, nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này.

Bento, cơm hộp vui nhộn
Cơm được làm thành những “viên” gọn gàng, ngon mắt, còn thức ăn thì rất phong phú, nhiều món và nhiều màu sắc đặt gọn gàng trong một chiếc hộp xinh xắn. Đó là bento, cơm hộp Nhật Bản.

Salad gà trộn rau củ
Món ăn đơn giản, lạ miệng lại cho bạn cảm giác mát mẻ không ngấy, trong thời tiết đang chuyển mùa thì món salad rất hữu ích cho sức khỏe, giúp bố sung vitamin cho cơ thể

Gà nấu nấm kiểu Thái
Món ăn từ thịt gà luôn hấp dẫn và cuốn hút trong bữa ăn, bạn hãy tham khảo một cách chế biến mới theo kiểu Thái vừa đậm đà bổ dưỡng, vừa cay cay dễ ăn nhé.

Chọn thực phẩm thế nào cho an toàn?
Chọn thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh là một yếu tố then chốt hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm. Sau đây là một số hướng dẫn cơ bản.

Trứng ốp la

Ăn sáng bánh mì với đĩa trứng ốp la này cùng nước tương là bạn đã có bữa sáng hoàn hảo, đủ chất rồi đấy nhé.
Trứng ốp la
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 20.000

Nguyên liệu

Trứng gà
Bánh mì
Dầu ăn, tiêu, nước tương
Dưa leo, cà chua, rau mùi

Ăn sáng bánh mì với đĩa trứng ốp la này cùng nước tương là bạn đã có bữa sáng hoàn hảo, đủ chất rồi đấy nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    NL

    Ốp Trứng:
    Bước 1: Bắc chảo lên bếp cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo  đun nóng. Sau đó hạ nhỏ lửa Đập trứng nhẹ nhàng vào chảo.

    Chiên trứng

    Bước 2: Đun một lát với lửa nhỏ khoảng 1-2 phút sau, khi lòng trắng trứng đã đông lại, các bạn bắt đầu dùng muỗng nhỏ tưới dầu ăn lên khắp quả trứng cho tới khi trứng đạt độ chín vừa ý...
    Dùng xẻng nhẹ nhàng vớt trứng ra khỏi chảo cho vào đĩa
    Rắc thêm tiêu, rau mùi và trang trí vài lát dưa leo xung quanh, cà chua tạo kiểu. Vậy là bạn đã có được đĩa trứng ốp la thơm ngon đẹp mắt rồi đấy nhé.

    HT
     

     

Các bài liên quan

Món ăn phòng viêm phế quản
Mùa đông đang đến gần, khi thời tiết trở lạnh, viêm phế quản là điều dễ xảy ra, nhất là ở trẻ nhỏ và người già.

Cá rô phi chiên giòn và nước mắm gừng chua cay
Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt.

Lẩu lươn bung miền Bắc
Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngỗ, lươn xào lăn, xào sả ớt, nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, ….

Ăn no có nên đi ngủ ngay?
“Căng da bụng, trùng da mắt” - câu nói này ví von về hiện tượng ăn no, buồn ngủ. Tuy nhiên theo các chuyên gia, nếu sau khi ăn no mà ngủ ngay, sẽ rất bất lợi cho sức khoẻ.

Ngao xào đơn giản mà ngon
Món này nhanh gọn lại ngon miệng, pha thêm chút chanh ớt muối tiêu nữa, vừa ăn vừa chấm mút, rất thú vị.

Tôm chiên xì dầu mặn ngọt
Tôm chín săn, màu đỏ nâu nâu hấp dẫn. Vị tôm ngòn ngọt, cay cay rất phù hợp cho bữa cơm ngày gió se lạnh

Đùi gà nướng tỏi
Đùi gà nướng thơm lừng mùi tỏi, sả và gừng, màu vàng xuộm mềm và thơm, bạn còn chờ gì nữa, thưởng thức ngay thôi.

Gân bò nướng sa tế
Gân bò nướng sa tế nghe thật lạ tai và ai cũng muốn háo hức thử ngay

Bánh tart dừa - hương vị mới cho mùa thu
Bánh tart dừa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi, béo béo của dừa, một món tráng miệng tuyệt vời cho ngày thu mát mẻ.

Ăn thoải mái mà không sợ mập
Đối với những ai có “tâm hồn ăn uống”, những từ mập, tăng cân là nỗi khiếp sợ của họ.