Công Thức
Món Ngon

Chè xoài nước cốt dừa
(BGĐ) - Món chè có vị thanh ngọt của đường phèn và vị ngọt thơm, quyến rũ của xoài chín, vị béo của nước cốt dừa, sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tối ấm áp.

Ức chim cút chiên xù hương vị Ý
Khi dùng bột gia vị đặc trưng cho các món Ý để tẩm ướp và chiên thịt ức, bạn sẽ có kết quả thật bất ngờ: Miếng thịt không bị khô vì đã có một lớp bột giòn bọc ở ngoài và hương vị thì cực kỳ thơm ngon.

Cơm chiên kim chi
Cơm chiên kim chi có vị chua chua của kim chi và một chút cay nhẹ nên rất dễ ăn. Món cơm này có thể dùng cho bữa sáng, trưa hoặc tối đều được

Sandwich cá ngừ
(BGĐ) - Vị chua của sốt cá ngừ quyện với sandwich nóng hổi trong hình hài những con ma dễ thương sẽ kích thích vị giác lẫn ánh nhìn tò mò của thực khách.

Bánh Donut hương quế
Bánh Donut có cách làm rất dễ và là món ăn ưa thích của các bạn trẻ. Có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu để cho ra đời những chiếc bánh donut thơm ngon. Donut hương quế rất phù hợp với những ngày tiết trời hơi se lạnh.

Rosenmunnar
Khi cắn thử một miếng bánh quy rosenmunnar bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của bơ & vị ngọt của lớp mứt hoa quả. Nhấm nháp bánh với chút trà nóng thì lại càng tuyệt vời hơn ;).

Gà xiên que nướng sả
Vị ngọt của thịt gà cùng với mùi thơm nồng của sả ăn kèm với đồ chua giòn giòn. Thêm một cách chế biến gà nữa cho cả nhà nhé!

Grilled pork w/ mushroom sauce
Lính quân đội của ( Đức ) ngày xưa được dồi dào sức khõe và mạnh mẽ để chiến đấu dũng mảnh trên chiến trường như vậy là điều nhờ vào món ăn bắp cải xào với bacon này nè......

Đĩa khai vị cá ngừ
Thực đơn vùng Địa Trung Hải bao gồm chủ yếu là rau xanh, quả, bánh mì, cơm gạo, dầu ôliu, bơ, nhiều cá và ít thịt, tất cả được chế biến với gia vị là tỏi, hạt tiêu và một chút rượu vang, rất ngon miệng. Xin giới thiệu đến các đọc giả món salad này

Mì trộn kiểu Hàn Quốc
Không cần phải tới xứ sở Kim Chi, chỉ cần 15 phút bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món mì trộn kiểu Hàn với đầy đủ dưỡng chất có từ rau củ, thịt, nấm.

Tào phớ
Tào phớ được làm từ đậu tương. Tào phớ có màu trắng ngà, vị bùi. Miếng tào phớ mịn tan. Tào phớ là một trong những đồ ăn vặt ưa thích của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam

Sa lát dầu giấm với pho mát dê và
Đây là món salat đặc biệt và rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt đối với người ăn kiêng

Cocktail Salty Dog tuyệt hảo
Vị chua của chanh, vị mặn của muối, vị thanh của nước cam kết hợp với rượu Vodka tạo nên một ly cocktail tuyệt hảo

Trà xanh Latte đổ tầng
Vẫn là trà nhưng nếu sáng tạo một chút chúng ta sẽ có một cốc trà thật đẹp mắt với 3 tầng cùng với mùi vị thơm mát của trà xanh kết hợp với vị sữa tươi

Chocolate Truffer
Socola truffer được làm từ socola thô và kem tươi, với vị rượu, hoa quả tuỳ thích. Miếng socola mềm, thơm, ngọt dịu là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn gái

Bánh phô mai sầu riêng

Món bánh phô mai sầu riêng không chỉ lạ miệng mà còn rất dễ làm. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bánh phô mai sầu riêng cho bữa sáng năng động.
Bánh phô mai sầu riêng
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

500g Phô mai con bò cười
150g bơ
4 quả trứng gà
150g đường
300g thịt sầu riêng
1 thìa cà phê bột vani
1 gói bánh quy
Khuôn hoặc chảo sâu lòng

Món bánh phô mai sầu riêng không chỉ lạ miệng mà còn rất dễ làm. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bánh phô mai sầu riêng cho bữa sáng năng động.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho đường và bơ vào máy xay sinh tố, xay 2 phút. Cho tiếp phô mai vào xay thêm 2 phút nữa.

    Bỏ sầu riêng và 4 trứng gà vào xay

      

  2. 2

    Bóp bánh quy và đường, vani vào khuôn. Cho hỗn hợp kem phô-mai, trứng và đường mới xay vào. Gõ khuôn bánh xuống mặt bàn để chắc rằng không còn bọt khí ở giữa.

    .

  3. 3

    Cho khuôn bánh vào lò, nướng ở 160oC trong vòng 45 phút là bánh nổi và chín.

  4. 4

    Lấy bánh ra khỏi khuôn. Bảo quản lạnh dùng được trong 1 tuần.

  5. 5

    Dùng lạnh với trà nóng.

    Mẹo vặt:

    - Sau khi cho bột vào khuôn, dằn khuôn bánh xuống mặt bàn để bánh không còn bọt khí ở giữa. Khi nướng xong, bánh sẽ mịn và không bị tàn ong.

    Với vài bước đơn giản bạn đã có thể học nấu ăn với một món bánh cực kì đơn giản mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Các bài liên quan

Cupcake dâu cam
Loại bánh cupcake xinh xắn đáng yêu này nhất định sẽ khiến bạn mê mệt vì vẻ đáng yêu của chúng và sẽ là món ăn tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè nóng nực.

Súp cua bắp kiểu Trung Hoa
Mùa thi đến, cả nhà bạn lo lắng và hồi hộp cùng các sĩ tử nhỏ. Sao bạn không tiếp thêm năng lượng cho những người thân yêu bằng món súp cua bắp ngon tuyệt và bổ dưỡng này nhỉ? Đây chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn đấy

Bánh gato Hồng kông bọc giấy (纸包蛋糕)
Hôm nay tớ giới thiệu với mọi người một loại bánh khác, cũng tương tự như bánh chiffon. Món bánh này là gato bọc giấy, rất phổ biến trong các tiệm bánh của người Taù bên này. Ngay mẹ chồng tớ, lớn lên ở Singapore, cũng rất ưa thích bánh.

Tự chế mắm tôm cay cực ngon
Món mắm tôm cay này chấm với rau đảm bảo bạn sẽ bị mê ngay! Không những thơm ngon mà lại còn chế biến cực dễ nữa nhé, bạn có thể yên tâm là món rau trộn nahf mình sẽ không bao giờ bị ế hàng rồi đấy!

Tôm sốt cà chua và mayonezu
Chút cay cay cộng với vị béo của sốt mayo sẽ làm cho gia đình bạn ngon mệng

Vanilla Custard
Cách thức làm Vanilla Custard. Kem Vanilla Custard pha thêm vị cà phê, rượu rum và sô cô la. Mang lại nhiều hương vị khác nhau cho món tráng miệng.

Vanilla Fudge
Món ăn tuyệt vời chuyên dùng làm món tráng miệng hay quà vặt đều ngon.

Sinh tố chuối sữa tươi
Sinh tố chuối dễ làm dễ uống cho cả người lớn và trẻ nhỏ....đặc biệt vào mùa hè với tiết trời nắng nóng.

Matsu tươi mát
Thưởng thức món matsu -một dạng sashimi tổng hợp của Nhật, nếm và trải nghiệm món matsu với vị ngọt dai của các loại hải sản tươi sống kèm nước chấm đậm hương vị Nhật và vị cay nồng của wasabi giúp bạn có một bữa tiệc ngon lành!

Cá chim sốt hải vị
Thịt cá mềm, ngọt thấm đều nước sốt hải vị chua ngọt và thơm phức cùng màu sắc bắt mắt của món cá sau khi chế biến là điểm đặc biệt lôi cuốn mọi người thưởng thức.