Công Thức
Món Ngon

Tự làm thiệp sinh nhật thật tươi vui và dễ dàng
Tuy đơn giản nhưng tấm thiệp tràn ngập sắc màu và ánh nến lung linh này trông rất tươi vui và đầy sắc màu. Cùng tự làm thiệp sinh nhật tặng người thân bạn nhé!

Bữa sáng ngon miệng với xôi dừa lá dứa giản dị
Món xôi dừa lá dứa khi nấu có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa, ăn cùng đậu xanh và dừa thì thơm ngọt béo béo không thể chối từ.

Nắng lên đãi cả nhà món kem chocolate mát lịm tuyệt ngon
Kem chocolate ngọt mát, vị kem hơi đắng sẽ giúp cho bạn đỡ ngán hơn so với các loại kem khác.

6 món canh ngon ngọt mát lành cho ngày nắng lên
Sau một ngày làm việc bận rộn, bạn chỉ muốn có một tô canh ngon ngọt mát lành để xua đi hết sự mệt nhọc, hãy thử những món canh dưới đây nhé!

Tái chế lõi giấy làm giỏ xinh trang trí nhà mình
Với chút sáng tạo và khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tái chế lõi giấy tưởng như bỏ đi thành những chiếc giỏ thật lãng mạn trang trí nhà thêm xinh!

Tự làm đậu phụ đơn giản mà ngon và an toàn!
Mời bạn cùng trổ tài tự làm đậu phụ để hè này nhà mình có món đậu phụ vừa mềm mịn thơm ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh nhé!

"Chảy nước miếng" với món hủ tiếu khô dân dã
Món hủ tiếu khô thật hấp dẫn với những sợi hủ tiếu được ướp trong nước xốt tương ngọt đậm đà ngon miệng, dùng kèm nước dùng thanh ngọt rất dễ ăn.

Cách làm chả ốc giòn ngon thật dễ dàng!
Chả ốc có mùi thơm rất quyến rũ, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt của thịt, vị thơm của lá lốt và độ giòn sựt sựt của ốc rất hấp dẫn.

5 mẫu đồ may cơ bản ngày hè để mẹ tự làm cho bé
Quần đùi, váy cạp chun, mũ vải, mũ lưỡi trai, áo choàng tắm,.. là những mẫu đồ may cơ bản mà mẹ có thể tự làm cho bé. Hãy tự tin với những hướng dẫn tự làm rất tỉ mỉ bạn nhé!

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ
Vào mùa nắng nóng có một ly chè hạt sen nha đam mát lạnh khi đi làm về hay những lúc mệt mỏi thì thật tuyệt vời!

Cách dễ dàng tự làm xôi chiên phồng giòn ngon
Tuy xôi chiên phồng nhà làm không to và đẹp như ngoài hàng, nhưng hương vị thì không hề thua kém đâu bạn ạ, cùng thử nhé!

Cùng nhâm nhi bánh tart chanh thơm ngon nhé!
Tarte au citron - bánh tart chanh là biểu tượng của bánh ngọt Pháp với lớp vỏ bánh giòn thơm kết hợp cùng với kem chanh mềm mượt và vị chua thanh tao.

Tái chế lọ thủy tinh làm lọ nến nhỏ xinh bắt mắt
Chỉ với cách tái chế lọ thủy tinh đơn giản, bạn chuẩn bị ít sáp nến, đồ trang trí thêm chút sáng tạo và tỉ mỉ là bạn làm thành lọ nến thật bắt mắt!

Món ngon cuối tuần: Miến xào tôm
Từng sợi miến xào tôm mềm, dai, thơm ngon quyện với vị ngọt của tôm, thơm lừng của nấm sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!

Mách bạn cách làm chín và bóc vỏ hạt dẻ dễ dàng
Với cách làm này, bạn không phải mất sức mà vẫn dễ dàng làm chín và bóc vỏ hạt dẻ trong một khoảng thời gian ngắn!

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 1

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 2



Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm món trứng chiên này:

- 1/2 trái khổ qua
- 3 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 trái ớt sừng - bạn có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được nhé!
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phêhạt nêm

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 4
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 5 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 6

Cà rốt bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Khổ qua rửa sạch cắt lát mỏng. Ớt băm nhỏ, trứng đánh đều.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 7


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 8

Thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào khổ qua và ướp trong 10 phút rồi vắt kĩ để loại bỏ phần nước trong khổ qua.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 9


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 10

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt vào xào.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 11

Khi cà rốt bắt đầu mềm thì bạn lần lượt cho khổ qua và ớt vào chảo xào cùng.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 12


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 13

Nêm chút muối hay hạt nêm để tạo độ đậm đà cho rau củ.
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 14


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 15

Cuối cùng bạn đổ trứng đã đánh đều vào và chiên đến khi trứng se mặt thì lật mặt còn lại chiên tiếp.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 16

Trứng chín lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 17

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Vào những ngày hè, tiết trời có phần oi bức, dễ làm cho cơ thể bị nóng nhiệt, trong những lúc đó thì những loại rau củ quả đắng như khổ qua lại có phần phát huy tác dụng, vì nó giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi. Thêm chút ớt đỏ vừa làm món ăn thêm đẹp mắt lại vừa giúp bạn ngon miệng hơn!

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 18

Chúc bạn ngon miệng nhé!



Món trứng chiên kim chi có vị chua chua lạ miệng rất ngon cơm!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 19

Các bài liên quan

Công dụng chữa bệnh của gà ác
Gà ác là loại gà nhỏ, còn có tên khác là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo...

Cuối tuần làm món bánh cá hồi
Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Sinh tố ngon với chuối
Những ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng được kết hợp từ nhiều loại hoa quả như chuối, cam, dứa... sẽ giúp bạn bổ sung vitamin, tăng cường năng lượng.

Khéo sử dụng các loại rau trong tiết trời thu khô hanh
Theo các chuyên gia sức khỏe, tiết trời thu khô hanh, đột ngột thay đổi khiến cơ thể chúng ta dễ bị suy nhược, giảm sức đề kháng.

Salad giò lụa, dễ chưa từng thấy
Nguyên liệu đơn giản, cách làm thì “dễ chưa từng thấy” và chỉ mất 10 phút thôi bạn đã có món trộn chua ngọt ngon miệng cho bữa tối rồi.

Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen.

Mùa thu ăn củ sen chiên tôm
Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.

Phi lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo
Một sự kết hợp mới lạ tạo cho món cá sự thú vị và hấp dẫn. Thịt cá giòn quện với xốt patê thơm nồng, ăn nóng với cơm ngon tuyệt.

Thực đơn trị mụn
Bạn đã uống thuốc trị mụn, bôi đủ loại gel mà tình trạng da vẫn không cải thiện được? Hãy tham khảo hướng dẫn này nhé!

Bánh táo thơm giòn chào đón ngày thu
Trời sang thu, táo bắt đầu vào mùa. Xin giới thiệu món bánh táo của Mỹ. Bánh có mùi thơm của quế và táo, béo giòn của lớp hạt bên trên, thêm tách cafe, buổi sáng thật là tuyệt vời.