Đăng Quảng Cáo GIÁ SIÊU CẠNH TRANH
Quảng cáo Vinface Quảng cáo Vinface giúp tăng lợi nhuận nhanh chóng.
Bán hàng nhờ Quảng cáo Vinface Quảng cáo Vinface ứng dụng thông minh FACEBOOK

Công Thức
Món Ngon

Chọn từng loại thịt tươi ngon không khó
Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, dưới đây là một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon.

Cải làn xào thịt bò và hạt Macamadia
Cải làn xốt dầu hào hoặc xào với thịt bò thì chị em cũng hay nấu rồi, hôm nay chị em mình thử đổi mới món này với vị bùi và ngọt của hạt macamadia nhé, ngon lắm đấy!

Giá treo đồ siêu xinh chỉ có ở nhà mình
Chỉ cần bỏ ra chút thời gian cùng trí óc sáng tạo của mình là bạn có thể tạo nên những thay đổi vô cùng thú vị trong ngôi nhà thân yêu.

2 món tôm ngon, dễ làm khi mang cơm nhà
Mùa hè ra ngoài ăn trưa thật mệt mỏi nên mang cơm từ nhà là một giải pháp được nhiều người lựa chọn. Hãy bổ sung thực đơn bữa trưa của bạn với 2 món tôm này nhé!

Cách mài dao thật chuẩn
Những con dao là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi bà nội trợ, vậy phải làm sao để tăng tuổi thọ sử dụng của những con dao?

Thử làm "chiếc bánh chú rể" của hoàng tử Williams
Theo phong tục từ thời Victoria ở Anh, các chú rể đều tự chọn cho mình một chiếc bánh trong lễ cưới. Và đây chính là loại bánh được hoàng tử Williams lựa chọn cho ngày trọng đại của mình.

Hộp quà độc đáo từ vỏ hộp vứt đi
Không chỉ dùng được làm hộp quà đâu nhé, các mẹ còn có thể dùng hộp này đựng gia vị và đồ lặt vặt cũng rất hợp đấy!

Gà hấp muối: Đổi món cho bữa ăn cuối tuần
Món gà hấp muối làm rất đơn giản và nhanh gọn với những nguyên liệu dễ tìm nhưng lại mang đến cảm giác vô cùng ngon miệng, các mẹ cùng thử làm cho gia đình mình cuối tuần này nhé!

Chọn nước sốt chuẩn cho từng loại mỳ Ý
Cùng tìm hiểu những nguyên tắc kết hợp của bộ đôi mỳ và nước sốt trong các món mỳ Ý nhé!

Để lươn sạch nhớt và không bị tanh
Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn, ngon hơn đấy!

Cách thêm bèo nhún điệu đà vào áo thun
Mùa hè đã tới rồi, cùng thêm chút bèo vào chiếc áo phông đơn giản của chị em để chiếc áo trở nên nữ tính và độc đáo hơn nhé!

3 món ăn ngon, đẹp mừng ngày của Mẹ
Có tận 3 cách làm bữa sáng với 3 thông điệp khác nhau để mẹ và bé cùng vào bếp nhân dịp này đấy!

Bún bò Nam Bộ: Món ngon dễ ăn khi hè về
Bún bò xào hay còn gọi là bún bò Nam Bộ ăn rất ngon mà làm không mất thời gian, không chỉ cuối tuần mới làm được món này mà còn có thể làm món ăn sáng được nữa đấy.

Biến tấu mới cho món thịt heo ngon lạ
Bình thường nhà mình rất hay ăn thịt heo luộc, chiên, xào... hôm nay thử biến tấu với thịt heo xào rau củ, được cả nhà ủng hộ nhiệt tình, mình chia sẻ cùng các mẹ nhé!

Thắt lưng cực xinh cho con yêu từ... vải vụn
Cho bé một mùa hè thêm năng động với thắt lưng ren bản to vừa thời trang vừa điệu đà nhé!

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 1

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 2



Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm món trứng chiên này:

- 1/2 trái khổ qua
- 3 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 trái ớt sừng - bạn có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được nhé!
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phêhạt nêm

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 4
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 5 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 6

Cà rốt bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Khổ qua rửa sạch cắt lát mỏng. Ớt băm nhỏ, trứng đánh đều.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 7


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 8

Thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào khổ qua và ướp trong 10 phút rồi vắt kĩ để loại bỏ phần nước trong khổ qua.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 9


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 10

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt vào xào.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 11

Khi cà rốt bắt đầu mềm thì bạn lần lượt cho khổ qua và ớt vào chảo xào cùng.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 12


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 13

Nêm chút muối hay hạt nêm để tạo độ đậm đà cho rau củ.
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 14


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 15

Cuối cùng bạn đổ trứng đã đánh đều vào và chiên đến khi trứng se mặt thì lật mặt còn lại chiên tiếp.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 16

Trứng chín lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 17

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Vào những ngày hè, tiết trời có phần oi bức, dễ làm cho cơ thể bị nóng nhiệt, trong những lúc đó thì những loại rau củ quả đắng như khổ qua lại có phần phát huy tác dụng, vì nó giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi. Thêm chút ớt đỏ vừa làm món ăn thêm đẹp mắt lại vừa giúp bạn ngon miệng hơn!

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 18

Chúc bạn ngon miệng nhé!



Món trứng chiên kim chi có vị chua chua lạ miệng rất ngon cơm!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 19

Các bài liên quan

Snow ball cookies vị trà xanh
Snow ball là một lọai cookies truyền thống hay được làm trong mùa Giáng Sinh. Năm nay mình làm bánh này nhưng có sự kết hợp với trà xanh nên bánh vừa thơm mùi trà, vị béo của bơ và các lọai hạt. Bánh này là dạng cookies mềm chứ không phải giòn nhé.

Xíu mại dinh dưỡng.
Xíu mại là một trong những món Dim Sum của người Hoa, qua cách chế biến của người Việt thì xíu mại được chế biến thích hợp với nhiều người hơn. Kết hợp cùng bắp,cà rốt, đậu Hà lan - thêm phần hấp dẫn và dinh dưỡng cho bữa ăn.

Bánh mì thịt nguội
Không mất nhiều thời gian ra tiệm ăn sáng, bạn hãy làm món thịt nguội ăn bánh mì cho buổi đểm tâm nhé. Một món ăn của Việt Nam được thế giới biết đến

Lẩu vịt hầm sả
Những ngày lạnh thế này sẽ thật ấm áp khi cả nhà cùng quây quân bên nồi lẩu. Và hẳn là bạn sẽ ấn tượng với nước lẩu ngọt lừ từ rau củ thơm đậm mùi sả và thịt vịt thật mềm, nghi ngút khói.

Vịt kho chuối xanh
Thịt vịt chín mềm béo ngậy, kết hợp chuối xanh bùi bùi…

Rượu Mai Quế Lộ
Rượu Mai Quế Lộ được dùng nhiều trong chế biến thực phẩm như làm lạp xưởng, cơm tay cầm, khô...

Lạp xưởng
Lạp xưởng là một trong những món ăn thường thấy trong những ngày tết. Làm lạp xưởng cũng không quá khó

Bánh rán mặn
Món ăn vặt khó thể chối từ trong những ngày đông

Thịt gà sốt cam
Thịt gà sốt cam mới lạ và hấp dẫn, cho cả nhà bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn hơn

Cà ri bò
Món cà ri bò thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn, nhưng cũng rất dễ nấu.