Luật Toàn Long luattoanlong.vn Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp
Bác Tôm - Chuyên thực phẩm sạch www.bactom.com Chọn lựa thoả ý, miễn phí giao hàng.

Công Thức
Món Ngon

Baked Scampi Hollandaise Sauce
Ngon, bổ dưỡng là một món ăn chơi cho những dịp họp mặt bạn bè và gia dình

Cách làm món bún chay dễ dàng
Món này ăn với bún và nước chấm rất ngon và đậm đà

Bánh Mochi dâu (Ichigo Daifuku)
Ichigo Daifuku là một dạng mochi của Nhật với vỏ là bột shiratama, nhân mứt đậu đỏ ngọt bùi và trong cùng là dâu tây có vị chua chua giúp cân bằng vị giác. Bánh được dùng trong những dịp lễ lớn đặc biệt là đầu năm mới như một lời chúc phúc đến mọi người

Bánh bột lọc trần
Cuồi tuần mời các bạn vào bếp làm bánh bột lọc trần. Với vỏ bánh di dai, nhân mặn mặn, ngọt ngọt cộng thêm chén nước mắm chua cay thật tuyệt.

Cháo nghêu
Thanh đạm, dễ làm. Có thể ăn sáng được. Mùa này buổi sáng trời se lạnh, món này rất hợp.

Bánh bò nướng
Miếng bánh bò thơm và béo, rể tre chằn chịt khiến ta không không thử.

Ngon mềm bánh Mochi dâu
Hiện nay bánh Mochi không còn xa lạ với chúng ta, để làm một chiếc bánh Mochi không khó. Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm bạn và công thức dễ làm bạn sẽ có những chiếc bánh ngon như tiệm.

Gỏi ngó sen tôm thịt
Theo đông y cho rằng, ngó sen khi tươi có tính hàn, ngọt mát, có thể tiêu ứ máu, thanh nhiệt, thích hợp với chứng khát khi say rượu, ho ra máu, nôn ra máu.

Lạ miệng canh cá tầm nấu măng chua
chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn một món ăn rất đặc biệt từ cá tầm đó là món canh cá tầm nấu măng chua, món ăn mang đặc trưng của người dân vùng cao.

Thịt bò xào giá đỗ
Cuối tuần, chị em thử chế biến món thịt bò xào giá đỗ và ăn với cơm nóng xem nhé, chắc chắn sẽ rất ngon đấy!

Súp/Xúp rau 'đàn ông đi chợ&
Không có gì ngon bằng soup rau củ nhanh gọn, nhẹ người, quan trọng là 'đàn ông đi chợ' mình chỉ việc lăn vào bếp

Cá hồi kho tộ
Trong bữa co8m gia đình có thêm món cá kho tộ như thế này là quá tuyệt. Cách kho cá cũng không quá cầu kỳ nhưng lại rất chất lượng nhé. Mới các bạn tham khảo cách làm mình chia sẻ.

Lẩu cá bông hồng
Vào ngày cuối tuần bạn hãy làm món lầu cá đãi gia đình nhé. Chỉ với một nguên liệu chính là cá bạn có hai món cho các thành viên thưởng thức. Riêng món gỏi cá có thể làm món nhậu cho các chàng rất ngon.

Cách làm mứt hạt sen trắng phao
Mứt hạt sen thật ra không khó làm, chỉ cần chúng ta để ý vài chi tiết nhỏ khi chế biến thì chúng ta sẽ có mẻ mứt hạt sen trắng phao và nguyên hạt. Với công thức và cách chế biến dưới đây bạn chắc chắn sẽ có món mứt hạt sem ngon như ý để đãi và biếu bà co

Ngọt bùi cháo cá Tầm với đậu xanh
Cháo cá tầm đậu xanh cho bữa điểm tâm sáng đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 1

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 2



Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm món trứng chiên này:

- 1/2 trái khổ qua
- 3 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 trái ớt sừng - bạn có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được nhé!
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phêhạt nêm

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 4
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 5 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 6

Cà rốt bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Khổ qua rửa sạch cắt lát mỏng. Ớt băm nhỏ, trứng đánh đều.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 7


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 8

Thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào khổ qua và ướp trong 10 phút rồi vắt kĩ để loại bỏ phần nước trong khổ qua.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 9


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 10

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt vào xào.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 11

Khi cà rốt bắt đầu mềm thì bạn lần lượt cho khổ qua và ớt vào chảo xào cùng.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 12


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 13

Nêm chút muối hay hạt nêm để tạo độ đậm đà cho rau củ.
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 14


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 15

Cuối cùng bạn đổ trứng đã đánh đều vào và chiên đến khi trứng se mặt thì lật mặt còn lại chiên tiếp.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 16

Trứng chín lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 17

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Vào những ngày hè, tiết trời có phần oi bức, dễ làm cho cơ thể bị nóng nhiệt, trong những lúc đó thì những loại rau củ quả đắng như khổ qua lại có phần phát huy tác dụng, vì nó giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi. Thêm chút ớt đỏ vừa làm món ăn thêm đẹp mắt lại vừa giúp bạn ngon miệng hơn!

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 18

Chúc bạn ngon miệng nhé!



Món trứng chiên kim chi có vị chua chua lạ miệng rất ngon cơm!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 19

Các bài liên quan

cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây
Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, ngậy với sốt mayonnaise khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây thích hợp cho cả bữa cơm sum họp cuối tuần và thực đơn tiệc cưới.

Khoai tây lăn cốm rán
Bạn nên xay nhuyễn cốm để lớp áo mịn đều hơn.

Cá hồi nướng xốt cà chua
Màu cam của đĩa cá hồi nướng xốt cà chua nổi bật trên bàn ăn vừa cuốn hút người thưởng thức vừa là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Khoai lang đường
Ăn rất thú vị vì lớp đường bên ngoài mỏng, khoai giòn, thơm.

Sa-kê rán vừng
Muốn sa-kê ăn giòn, ngon hơn, bạn rán sa-kê lần thứ nhất, để nguội rồi đem rán sơ qua lần hai.

Hành tây rán giòn
Kể cả khi bạn không thích vị hành, bạn ẫn cảm th ấy món bánh này thật ngon.

Cá cuộn nấm bào ngư
Vị ngọt mát của nấm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn và tươi ngon là giải pháp giúp chị em có thể ăn thoải mái mà không lo chuyện thừa cân.

Bông cải xanh bọc hải sản rán giòn
Bông cải xanh vốn rất giàu vitamin A, C và chất xơ, là sự lựa chọn tối ưu cho bé khi chế biến với các loại hải sản.

Canh đọt khoai lang nấu tép đồng
Món ăn được chế biến với mắm ruốc đặc trưng của món ăn miền Trung.

Pudding cam mật ong
Pudding hương cam thật dịu nhẹ và ngọt ngào, món tráng miệng thật thơm ngon mà dễ làm, rất thích hợp cho gia đình bạn đấy.