Công Thức
Món Ngon

Độc đáo quả cầu treo từ những chiếc thìa nhựa
Thìa nhựa dùng một lần dường như không được lưu lại bao giờ. Ít ai biết rằng chúng có thể được tận dụng làm những vật trang trí độc đáo như quả cầu xinh xắn này chẳng hạn!

Canh thịt bò thơm ngon bổ dưỡng
Mâm cơm có bát canh lá lốt nấu với thịt bò thật hấp dẫn, kích thích dịch vị, ăn xong thấy người khoan khoái dễ chịu.

May áo váy siêu đơn giản mà cực dễ thương
Chỉ với số đo vòng ngực, bạn có thể tự cắt may một chiếc váy xinh xắn cho bé mà không phải quan tâm tới việc tính toán, thêm bớt, kẻ vẽ như những thợ may chuyên nghiệp.

Gà tần ngon tuyệt bồi bổ sức khỏe mùa Euro
Thức đêm nhiều ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và công việc, bạn hãy làm món này để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đảm bảo một mùa Euro sung sức nhé!

Mách bạn cách lọc cánh gà nhanh gọn
Thịt cánh gà vừa chắc vừa ngon; nếu lọc được thịt thì sẽ chế biến được thêm rất nhiều món ngon, tiện ăn; bạn cùng thử học cách lọc cánh gà này nhé!

Ví xinh ngộ nghĩnh hình cây kem ốc quế
Hình ảnh kem ốc quế rất quen thuộc và thân thương đối với các bé, mẹ có thể làm đôi ví đồng bộ nhỏ xinh hình kem quế cho bé và em nhỏ nhé!

Cơm ngon với món thịt heo rô ti
Miếng thịt đậm đà, không cứng như thịt heo khi chiên mà mềm dai, thơm ngọt.

Làm khuyên tai sắc màu cho mùa hè năng động
Tự tay bện dây và xỏ hạt để trang trí bông tai thêm sinh động hẳn là một việc rất thú vị với các chị em trong thời gian rảnh rỗi!

Làm rượu nếp đón Tết Đoan Ngọ
Rượu nếp ủ đến độ là khi hạt cơm ngấu, căng mọng; có hương thơm và vị ngọt tự nhiên mà bạn không cần phải dùng đến đường!

Làm bánh kem cacao ngon mà không cần lò nướng
Bánh có vị đắng nhẹ của cacao; mùi thơm của cà phê và rượu Rhum hòa cùng cái béo ngậy của phô mai và những lát hạnh nhân khiến những ai đã từng thưởng thức thì không thể nào quên!

Đồ chơi giấy: Tường thành Bát-đa
Tận dụng bìa các tông và thực hiện cắt dán đơn giản, bạn sẽ có được một món đồ chơi giấy mô hình rất hợp với bé trai.

Gà om nồi đất - giản dị mà ngon cơm
Thay vì gà luộc hay gà rang theo cách thông thường, gà om nồi đất là một gợi ý thú vị để bạn có thể đổi món cho bữa cơm gia đình.

Giỏ hoa cẩm chướng rực rỡ từ vải dạ
Hoa vải bao giờ cũng đậm đà chất handmade và rất bền màu. Có một cách dễ dàng để bạn làm được giỏ hoa cẩm chướng rực rỡ thế này, hãy thử nhé!

Chè 2 loại đậu mát bùi ngon tuyệt
Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi, ngọt mát của đậu và đường phèn làm cái nóng mùa hè dường như tan biến.

Bánh quy mặn giòn tan thơm phức
Món bánh quy giòn tan bạn có thể làm nhiều và để dành dùng dần như một món cho bé ăn thêm vào buổi chiều hay mang ra mời khách cũng là một gợi ý hay.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 1

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 2



Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm món trứng chiên này:

- 1/2 trái khổ qua
- 3 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 trái ớt sừng - bạn có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được nhé!
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phêhạt nêm

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 4
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 5 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 6

Cà rốt bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Khổ qua rửa sạch cắt lát mỏng. Ớt băm nhỏ, trứng đánh đều.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 7


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 8

Thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào khổ qua và ướp trong 10 phút rồi vắt kĩ để loại bỏ phần nước trong khổ qua.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 9


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 10

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt vào xào.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 11

Khi cà rốt bắt đầu mềm thì bạn lần lượt cho khổ qua và ớt vào chảo xào cùng.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 12


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 13

Nêm chút muối hay hạt nêm để tạo độ đậm đà cho rau củ.
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 14


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 15

Cuối cùng bạn đổ trứng đã đánh đều vào và chiên đến khi trứng se mặt thì lật mặt còn lại chiên tiếp.


Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 16

Trứng chín lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 17

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Vào những ngày hè, tiết trời có phần oi bức, dễ làm cho cơ thể bị nóng nhiệt, trong những lúc đó thì những loại rau củ quả đắng như khổ qua lại có phần phát huy tác dụng, vì nó giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi. Thêm chút ớt đỏ vừa làm món ăn thêm đẹp mắt lại vừa giúp bạn ngon miệng hơn!

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 18

Chúc bạn ngon miệng nhé!



Món trứng chiên kim chi có vị chua chua lạ miệng rất ngon cơm!
Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 19

Các bài liên quan

3 thực đơn ngon miệng cho ngày giao mùa
Chuyển mùa, bạn hãy chọn những món ăn với các loại lá gia vị như lá lốt, cần tây... để tăng sức đề kháng cho cả nhà nhé!

Khung tranh lá mùa thu trang trí nhà
Thu đang tới, hãy thổi hồn cho những chiếc lá nhựa sống động như thật để trang trí nổi bật trên bức tường nhà bạn một cách độc đáo nhé!

Xôi cốm - trong lành hương vị mùa thu
Trời mát mẻ ăn xôi gì cũng ngon, nhưng hãy tranh thủ những ngày thu tự tay làm đĩa xôi cốm ngọt bùi cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

Ngọt mát món tart chocolate lê
Mùa này lê được bày bán rất nhiều. Làm một món bánh kết hợp giữa lê và chocolate sẽ là một thử nghiệm mới mẻ và thú vị dành cho bạn!

Biến viên sỏi thành chặn giấy xinh xinh
Những viên sỏi nhỏ rất dễ kiếm, thêm chút công trang trí là bạn có thể biến chúng thành những chiếc chặn giấy hết sức tự nhiên và đẹp mắt.

Sườn nướng xá xíu ngon cơm đầu tuần
Nếu mọi lần bạn dùng thịt ba rọi để làm thịt xá xíu thì bây giờ hãy đổi món với sườn nhé!

Tết vòng tay duyên dáng cho chị em
Từ sợi dây đơn giản, bạn có thể thắt những kiểu nút thắt đa dạng khác nhau để tạo thành vòng tay xinh xắn. Đây là một trong những kiểu nút thắt đơn giản nhưng thông dụng nhất!

Tự làm xốt cà chua ngon mà không khó
Xốt cà chua được dùng trong vô số món ăn Âu - Á, từ đậu hũ xốt cà chua tới mỳ Ý, pizza... Bởi vậy, hãy tự làm xốt cà chua để có những món ăn thật ngon nhé!

Thơm lừng món bánh quy nhân mứt
Bánh quy nhân mứt là món bánh rất dễ làm, xác suất thành công là 100%. Bánh thơm lừng mùi bơ, thoảng vị chua chua của mứt sẽ khiến mọi người thích thú lắm đấy!

Cắt dán quả cầu sao giấy trang trí nhà mình
Với vài thao tác đơn giản, bạn có thể tạo những quả cầu sao giấy một cách dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ cần sắp đặt nghệ thuật một chút là bạn đã có đồ trang trí nhà rất đẹp!