Công Thức
Món Ngon

Rượu táo mèo
Rượu không chỉ là đồ uống của cánh Đàn ông vì rượu kết hợp với 1 loại hoa quả sẽ tạo ra một món đồ uống tốt cho sức khỏe và nhan sắc của phụ nữ. Rượu táo mèo là một ví dụ. với món rượu này sẽ giúp cho làn da phụ nữ trở nên mịn màng hơn

Súp củ sen đậu phộng
Nhiều người chưa từng dùng củ sen nấu thức ăn hay thưởng thức củ sen. Tuy nhiên, một khi đã ăn rồi bạn có thể bị ghiền cái giòn giòn, vị ngọt, mùi thơm và giàu tinh bột của nó đấy!

chả cốm
Cốm là một đắc sản của Hà nội. với Cốm bạn có thể làm ra được rất nhiều món ăn ngon.

Cơm chiên trứng muối
Cơm chiên có vị bùi bùi, mặn mặn, ăn rất ngon miệng. Bạn có thể tự làm cho mình bữa ăn sáng (điểm tâm) mà không cần mua ngoài tiệm với món ngon dễ làm này.

Bánh Chín Tầng Mây mềm dai
Để làm chiếc bánh chín tầng mềm dai thật sự không khó. Chỉ cần khéo léo một chút trong cách pha bột, bạn sẽ có chiếc bánh beo béo của nước dừa và mềm dai dù để qua mai bánh vẫn như lúc ban dầu.

Bún dọc mùng (bạc hà)
Bún dọc mùng là một món ăn của người miền Bắc. Món ăn đơn giản chỉ có mọc, giò hoặc sườn heo. Nhưng món ăn lại ngon theo cách riêng của nó. Nước lèo chua thanh nhẹ tạo một món ăn riêng khác biệt với bún giò heo của người miền Nam.

Giòn giòn củ sen lăn bột chiên
Củ sen có mùi vị như pha trộn giữa hạt dẻ và khoai tây. Củ sen tẩm bột chiên giòn sẽ là món ăn nhẹ bổ dưỡng và dễ dàng thực hiện, mời bạn đọc cùng vào bếp.

Tôm xào chua cay
Vị béo ngậy của bơ, một chút chua của nước cốt chanh cùng chút hương cay từ ớt bột, tạo cho món ngon hải sản cuối tuần thêm một hương vị mới.

Kem cốm
Lạnh đầu lưỡi, thơm vị trứng, ngọt vị sữa và bùi của cốm tươi nguyên hạt.

Tôm chiên trứng muối
Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm bao bột chiên, hãy thêm vào bột chiên một quả trứng muối. Món ăn có vị rất ngậy và thơm.

Mực xào trứng muối
Mực xào trứng muối là món khá hấp dẫn mà bạn hay thấy các nhà hang tây quảng cáo. Với giá khá đắt khi ăn món này ở nhà hàng Vì vậy bạn có thể làm món này tại nhà với giá rẻ hơn mà vẫn chất lượng như các nhà hàng bạn nhé.

Cá điêu hồng hấp cay
Những miếng cá điêu hồng phi lê sau khi hấp thịt vẫn tươi ngọt quyện với xốt cay nhẹ luôn kích thích vị giác và quyến rũ các chị em.

Sườn cừu sốt kiwi
Một chút sốt kiwi sẽ giảm bớt độ gây của thịt cừu và mang lại vị ngon, lạ miệng cho món ăn.

Thạch nhãn
Mùa hè nóng nực mà ăn 1 miếng rau câu thì ngon nhất vì mát lạnh, nhưng nếu bạn ăn 1 miếng thạch nhãn còn ngon gấp bội.

Bánh mì bơ sữa
Bánh mì bơ sữa không trứng mềm, xốp. Càng làm càng thích, rất hợp khẩu vị các bé nhỏ. Món ngon dễ làm không cần mua ngoài tiệm

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 1

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 2

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

Bạn cần chẩun bị những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

5 quả cà chua
200gr thịt
Hành toi
½ củ cà rốt
3 nhánh nấm mèo

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 4
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

Thịt xay nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 6
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

Nấm mèo rửa sach, ngâm nước cho nở.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

Cà rốt xắt hạt lựu.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

Nấm mèo xắt nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 11
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

Cho cà rốt, nấm mèo vào thịt xay, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn đều.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 13 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 15
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 17
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 19
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho ngấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

Cà chín dùng nóng với cơm rất ngon.
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 22

Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!



Đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua cũng là một trong những món ăn quen thuộc mà rất ngon cơm!
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 24

Các bài liên quan

Đẹp da, ngon miệng cùng trái cây trộn sữa chua
Tùy theo mùa mà bạn có thể thay đổi các loại trái cây khác nhau, vừa tiết kiệm chi phí lại vừa thay đổi khẩu vị, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.

Thử món bánh Tarte Tatin độc đáo từ nước Pháp
Bánh Tarte Tatin có lớp táo trên cùng ngấm đều caramen và bơ lại có thêm lớp vỏ bánh chín giòn, thơm mùi bơ tạo nên vị ngon đặc biệt của bánh.

Kẹp sách Origami hình trái tim dễ thương
Những chiếc kẹp sách này sẽ rất phù hợp để dành cho các cô nàng mọt sách; cách làm có vẻ phức tạp nhưng bạn cứ từ từ làm theo từng bước sẽ thấy rất đơn giản đấy!

Món ngon cuối tuần: Phở bò sốt vang
Món phở nóng, với gân được hầm nhừ, béo ngậy thơm đậm đà là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể chế biến cho cả nhà thưởng thức trong mùa đông này.

Lạ miệng với quả ô liu chiên giòn
Từng quả ô liu nhỏ xinh có lớp vỏ ngoài giòn rụm, ô liu hơi mằn mặn chua chua và nhân phô mai bên trong mềm mịn khiến bạn cứ muốn ăn hết quả này đến quả khác mà không chán.

Rằm tháng Giêng, làm xôi vò chè đường thật ngon nhé!
Món xôi vò chè đường ngon ở chỗ hạt xôi tơi mềm béo ngậy, có màu vàng đều, ăn cùng chè bột sắn ngọt nhẹ, thanh mát là một sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày xuân đầu năm này.

Tận dụng hộp trà cũ để cắm hoa thật đẹp
Ngày tết, vỏ hộp trà Lipton đẹp thế này bỏ đi thì thật phí. Hãy cùng biến nó thành bình hoa dễ thương để trang trí nhà mình thật đẹp bạn nhé!

Ốc nhồi thịt - món nhậu ngon ngày cuối tuần
Nếu món ốc nhồi thịt của miền Bắc có lá gừng thì món ốc nhồi thịt của miền Nam được thay bằng sả, hương vị cũng vẫn rất thơm ngon; phần thịt nhồi thơm mùi gừng và sả, có vị sần sật của ốc vô cùng hấp dẫn.

Cacao kem tươi ngọt ngào hấp dẫn
Dù mùa đông hay mùa hè, nhâm nhi một ly cacao kem tươi luôn khiến mình cảm thấy thật tỉnh táo, sảng khoái và tràn đầy năng lượng.

Cơm tối ngon lạ với sườn non kho đậu phụ
Thịt sườn thấm, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, có ớt nên hơi cay cay, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.