Công Thức
Món Ngon

Dùng gừng cách nào có lợi?
Gừng ăn buổi sáng bổ như nhân sâm, gừng ăn chiều tối độc như thạch tín. Gừng là ngọn lửa thần phải biết thắp mới sưởi ấm được trong ngoài cơ thể.

Mẹ Kít: Chồng lại được ăn bánh

Nghệ thuật dưa hấu
Với đôi bàn tay nghệ nhân, những trái dưa hấu bỗng trở nên có hồn và trở thành tâm điểm trên bàn ăn.

Salad mùa hè
Đĩa salad đầy sức sống với đủ thứ màu sắc hài hoà của tự nhiên. Vị của nó dịu và mát giống như những cơn gió biển mùa hạ vậy

Chọn sò và ba ba
Ba ba và sò là những hải sản bổ dưỡng, nhưng nếu chọn không khéo sẽ khó mua được đồ tươi, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn

Muối vừng thơm ngon
Với một chiếc máy xay sinh tố có chức năng xay thịt, bạn có thể làm muối vừng rất nhanh, ngon mà lại hợp vệ sinh để dùng hàng ngày.

Miến lươn xào
Miến lươn xào, cầu kỳ như một nghệ thuật. Cuối tuần hay dịp nghỉ ngơi, đại gia đình quây quần, chỉ một món này thôi cũng đủ làm nên cả bữa tiệc.

Canh hến nấu chua
Canh chua dịu, ngọt và thơm vị hến, rau răm. Đây là một món ăn khá hấp dẫn trong những ngày hè.

Bò xào su su
Mùa này quả su su xanh mướt, chỉ nhìn thôi cũng thấy muốn ăn rồi. Khi xào với thịt bò, su su chín mềm, đậm đà mà vẫn ngọt tự nhiên.

Cắt bánh cho ngon
Có chiếc bánh ngon rồi, nhưng làm thế nào để cắt nó ra làm nhiều phần mà vẫn đẹp mắt

Cam và nho cho ngày chủ nhật ngọt ngào
Thật kỳ lạ, khi đến mùa hạ cây trái cũng chiều lòng người, những trái cam vàng và mọng ngọt hơn. Hãy để vị ngọt của cam và nho nói thay bạn lời cảm ơn trong ngày của mẹ nhé

Mẹo rửa sạch đồ khi làm bếp
Khi nấu nướng, bạn thường gặp phải những rắc rối nho nhỏ với nhựa rau quả hay vết bám ố vàng từ nghệ rất khó chịu

Vịt om cốt dừa
Cuối tuần, trời mùa hè nhưng mát mẻ, bạn hãy làm món đặc biệt này cho bữa cơm thêm phần mới lạ và hấp dẫn

Canh mồng tơi nấu tôm
Mùa hè nắng nóng cần những món canh ngọt và mát để giải nhiệt cho cơ thể.

Củ cải khô trộn mặn ngọt
Mùa hè, mùa củ cải trắng, chỉ tranh thủ một buổi chiều rỗi rãi, bạn đã có thể chuẩn bị một món ngon dùng dần cho những bữa ăn hàng ngày.

Tự làm Bento cơm trưa ngon - rẻ - đẹp

Không mất nhiều thời gian để các mẹ chuẩn bị một bữa cơm trưa đủ chất và ngon mắt cho các bé hay chính mình ăn trưa.
 
Nguyên liệu - cho phần gà miếng Miso:
 
- 200g ức gà.
- 10g gừng tươi.
- 2 muỗng canh tương Miso.
- 1 muỗng canh vừng trắng rang
 
 
- 2 lát dăm bông hoặc giò lụa.
- 2 hạt đậu Hà Lan.
- 1 miếng rong biển nhỏ.
 
Bước 1:
 
Ức gà thái miếng vuông khoảng 3cm. Trút vào bát, cho gừng bào nhỏ, tương Miso và vừng rang vào trộn đều.
 
Bước 2:
 
Đảo hoặc bóp một lúc cho thịt gà thấm gia vị.
 
Bước 3:
Làm nóng lò nướng ở 200ºC. Cho thịt gà vào nướng trong khoảng 10 phút.
 
Gà chín vàng đều thơm phức.
 
Bước 4:
 
Dùng khuôn nhựa cắt hai miếng dăm bông và 1 lát phô mai hình đầu chú lợn con.
 
Sau đó kẹp phô mai giữa hai lát dăm bông
 
Bước 5:
 
Cắt một miếng dăm bông khác làm mũi. Lấy ống hút đục 2 lỗ mũi.
 
Cắt 2 miếng rong biển tròn làm mắt.
 
Bước 6:
 
Đậu Hà Lan luộc sơ, tách đôi làm nơ xinh cho chú heo.
 
Bước 7:
 
Nén cơm vào một nửa hộp rồi xếp lớp trứng tráng phủ bên trên và đặt mặt heo con lên. Bổ sung ít súp lơ luộc và cà chua chín vào khoảng trống bên cạnh, xếp ít rau diếp xoăn và thịt gà nướng. Cuối cùng phun tương ớt tạo hình hoa dễ thương trên bề mặt trứng.
Vậy là bữa trưa vừa ngon vừa đẹp đã sẵn sàng:
 

Các mẹ cũng có thể chuẩn bị một phần cơm cho mình đấy!

Ngon mắt, ngon miệng mà lại đủ chất.

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!

Các bài liên quan

MỰC TẨM BỘT CHIÊN GIÒN
Món ăn chơi đơn giản cho những ngày cuối tuần luôn là lựa chọn hàng đầu cho các mẹ .Hôm nay nhà mình đãi ăn chơi mực chiên giòn ngon cay cay với sốt tương ớt.

Cua ngũ vị
Những chiếc mai cua với đầy đủ gia vị được trộn đều trông đã hấp dẫn và sẽ tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức chúng.

Tép xào khế
Tép đồng mỏng vỏ mà ngọt thịt. Xào chung với khế, tép sẽ hơi có vị chua thanh, vỏ giòn và rất lạ miệng.

Trái cây chiên
Đều là những loại trái cây nhiệt đới thường ngày nhưng thêm một lớp áo mỏng của bột bạn sẽ có ngay một món tráng miệng đầy bất ngờ.

Hàu chiên trứng
Hàu còn được gọi là thực phẩm của tình yêu, đặc biệt giúp các quý ông dồi dào sinh lực. Món hàu chiên trứng trong thực đơn hàng ngày sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những cặp đôi mới cưới.

Canh cua rau nhút
Món canh cua đồng thơm ngọt thêm vài quả cà muối xổi bữa cơm của gia đình bạn cứ gọi là....trôi tuồn tuột :))

Xúp rau củ
Màu cam của cà rốt, màu vàng của trứng, ngô bao tử, màu xanh cảu cải thảo điểm màu trong chén xúp làm tăng phần hấp dẫn vị giác của các bé.

Tôm xào mặn
Tôm thấm mặn mà ăn với cơm thì rất ngon

BÁNH MÌ NGỌT NHÂN MỨT DỨA
Bánh mì ngọt nhỏ nhỏ vừa ăn và mềm cho các con thân yêu thì không thể nào bỏ qua .

Gỏi cuốn ốc
Vẫn là những sợi bún tươi kết hợp với những chú ốc béo tròn, giòn sần sật, nhưng người đầu bếp tài hoa đã tạo ra những chiếc gỏi cuốn xinh xắn và lạ miệng.