Công Thức
Món Ngon

Bữa tối đơn giản với cá bống kho gừng và canh rau dền
Với hai món canh rau dền nấu lụa và cá bống kho gừng là bạn đã có một bữa cơm giản dị mà đủ chất dành cho các thành viên trong gia đình rồi!

Biến vỏ lon cũ thành khay đựng đồ gọn gàng đẹp mắt
Chiếc khay đựng đồ với những ống đựng đồ gọn gàng và phần tay xách giữa rất tiện lợi mà cách làm lại vô cùng đơn giản!

Bánh bột báng dẻo bùi thơm ngon
Làm bánh bột báng không hề khó và cũng chẳng mất nhiều thời gian nên bạn hãy thử trổ tài làm cho cả gia đình thưởng thức nhé!

3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu
Bằng cách sử dụng các hình ảnh thân quen: cây lá mùa thu, xe buýt, chiếc tàu… bạn có thể trang trí món ăn thật vui nhộn và bắt mắt!

Đậu thịt xào ngũ sắc ngon mắt ngon miệng
Đậu thịt xào ngũ sắc hội tụ những nguyên liệu thường gặp trong bữa cơm gia đình, thân quen nhưng lại rất đỗi lạ miệng.

Biến áo cũ thành váy xinh cho bé yêu xúng xính
Thu sang, mẹ hãy trổ tài biến áo cũ thành váy đầm thật điệu để bé diện nhé!

Tự làm bánh đúc nóng ngon không thua tiệm!
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất dễ ăn, bạn chỉ muốn dừng lại vì no chứ không phải vì ngán!

Giòn ngon món giá đỗ trộn cay
Giá đỗ trộn cay là món bạn có thể làm nhanh trong khoảng 15 phút mà vị ngon của nó thì lại rất bất ngờ đấy!

2 món ngon từ đậu phụ thanh mát ngon cơm
Cùng tham khảo những món ngon từ đậu phụ vừa mát vừa bổ để làm phong phú thêm thực đơn cơm tối của gia đình mình bạn nhé!

Tự may gối trái tim đáng yêu mà dễ dàng
Thay vì mua những mẫu gối bán sẵn bên ngoài thì bạn có thể tự may gối trái tim dễ thương trang trí hoặc làm quà tặng rất đẹp!

Làm sữa đậu xanh thơm mát giải nhiệt ngày nắng
Sữa đậu xanh là thức uống rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức
Những chiếc bánh mì phô mai có vẻ ngoài thật hấp dẫn với màu trắng sữa và những vết nứt rạn khiến bạn ngay lập tức cảm thấy nó thật xốp và mềm!

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê
Tuy chỉ đ ược thực hiện trong khoảng 45 phút nhưng thực đơn cơm tối 3 món này sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng!

Hướng dẫn tự may mũ vải cá tính cho bé yêu
Nếu những chiếc mũ rộng vành được ưa chuộng vào mùa hè thì khi thu đông sang bạn hãy tự may mũ vải thật cá tính mà ấm áp cho bé nhé!

Bữa trưa văn phòng ngon đẹp với cơm trứng siêu tốc
Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị xong bữa trưa ngon mắt ngon miệng với món cơm trứng này!

Nộm gà xé phay dịu mát cho ngày nắng lên

Thịt ức gà vốn không phải là món khoái khẩu của nhà mình, nhưng khi dùng làm món nộm này thì ai cũng thích, ăn chỉ sợ no chứ không thấy chán!
 
 

Nguyên liệu:

250g thịt ức gà
½ củ hành tây to (hoặc 1 củ nhỏ)
½ củ cà rốt
1 chút lạc rang
Rau mùi, húng
Nước mắm, chanh, đường
 
Bước 1:
 
Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng, dài.
 

Ngâm hành tây với nước muối loãng cho bớt vị hăng.

 

Trụng hành tây qua nước sôi đến khi hành vừa chín tới, chuyển sang màu trong thì nhanh tay vớt ra, để ráo nước.

 
Bước 2:
 
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo mỏng.
 
Bước 3:
 
Thịt gà luộc chín tới, xé sợi dọc thớ. Miếng thịt nên xé sao cho có kích thước tương đương với hành tây, và rốt để đảm bảo sự cân bằng.
 
Bước 4:
 
Rang lạc cho thơm vàng.
 

Sau khi rang lạc thì chà bỏ vỏ, cho vào cối hoặc túi nilon giã dập.

 
Bước 5:
 
Pha nước gia vị gồm 4 thìa đường, 4 thìa nước chanh và 4 thìa nước mắm.
 
Bước 6:
 
Trộn tất cả nguyên liệu vào bát tô, rưới nước gia vị ở bước 5 rồi để một lúc cho gia vị ngấm đều là dùng được rồi.
Cách làm của nhà mình chỉ đơn giản, nhanh chóng vậy thôi nhưng thành phẩm cũng hấp dẫn lắm nhé! Món ăn có vị chua nhẹ, thanh mát, ngọt bùi của thịt và các nguyên liệu, cộng với mùi thơm đặc trưng hấp dẫn của các loại rau thơm.
 
 
Thịt ức gà vốn không phải là món khoái khẩu của nhà mình, nhưng khi dùng làm món nộm này thì ai cũng thích, ăn chỉ sợ no chứ không thấy chán; chính bởi vậy sau mỗi lần nhà có tiệc, món gà luộc bị thừa lại phần ức thì ngày hôm sau thế nào mình cũng làm món nộm gà xé phay để "giải quyết" nốt.
 
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Các bài liên quan

Đi lễ hội đầu năm với cài áo hoa sứ tuyệt đẹp
(Afamily.vn) Thật tuyệt khi tự tay mình có làm chùm hoa sứ xinh yêu cài áo để cùng hòa vào không khí của những lễ hội đầu năm.

Chuối chiên - món ăn vặt bình dị mà ngon
(Afamily.vn) Món chuối chiên kiểu này chỉ có một lớp vụn bánh mỳ mỏng bao bên ngoài nên ăn ít ngán hơn và cũng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt.

2 cách F5 lọ hoa ấn tượng với cành cây khô
(Afamily.vn) Bằng cách tận dụng nguyên liệu đơn giản là những cành cây khô, cộng thêm sự khéo léo sáng tạo bạn có thể trang trí lọ hoa cực bắt mắt.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần
(Afamily.vn) Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và không kém phần thơm ngon!

Tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ nghĩnh
(Afamily.vn) Biến tấu một chút cách bày dưa, bạn sẽ mang không khí vui tươi đến với mọi người bằng hình ảnh khủng long ngộ nghĩnh tỉa từ dưa hấu.

Mapo tofu - món đậu phụ xào thịt cực ngon
(Afamily.vn) Đây là một món ăn dễ làm, ngon cơm và rất thích hợp cho những bữa cơm mùa lạnh.

Mùa xuân ngọt ngào với hoa anh đào Nhật Bản
(Afamily.vn) Đông đã qua và hoa xuân khoe sắc khắp muôn nơi, bạn hãy cùng trang trí ngôi nhà với hoa anh đào Nhật Bản làm từ giấy nhún đẹp y như thật này nhé.

3 bước đơn giản nấu cháo cua ngon tuyệt
(Afamily.vn) Với món cháo béo béo thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy!

Hô biến giấy báo cũ thành giỏ đan lạ mắt
(Afamily.vn) Với cách đan nan giấy khá thú vị, bạn có thể hô biến giấy báo cũ thành giỏ đan vừa hữu ích vừa đẹp mắt.

Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán
(Afamily.vn) Vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.