Công Thức
Món Ngon

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành
Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Hàu sữa đút lò xốt trái bơ
Trung hòa được vị biển mặn mòi của hàu là vị béo ngậy của phô mai và trái bơ tươi. Món ăn không quá bắt mắt nhưng bù lại lại có mùi thơm vô cùng quyến rũ

Cơm rang kim chi đặc biệt
Với các nguyên liệu có chút mới lạ, món cơm rang bình thường bỗng trở nên bắt mắt và hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi bạn thay món dưa muối thường bằng dưa kim chi Hàn Quốc.

Món chay nóng hổi
Thưởng thức theo kiểu “vừa ăn vừa thổi” những món chay thuần vị Á trở nên hấp dân hơn. Khi chế biến theo cách hấp món ăn sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên vốn có.

Nui tròn, món ăn ưa chuộng của người Mỹ
Nói đến chuyện ăn uống của người Mỹ, nhiều người nghĩ ngay đến các loại fast food. Nhưng thật ra, macaroni và phô mai mới là một trong những món ăn bình dân được người Mỹ ưa chuộng nhất.

Bánh pho mát thơm ngậy
Bánh pho mát mềm mượt như kem, dậy mùi thơm, vị beo béo rất hấp dẫn. Cuối tuần ở nhà bạn tranh thủ làm món này cho bọn trẻ nhé.

Cá bách hoa xốt kem nghệ
Món ăn lạ ở cách tạo hình. Tuy chỉ là món cá hấp nhưng màu sắc món ăn không vì thế mà đơn điệu, trong từng nguyên liệu món ăn đã có sự “phối màu” hấp dẫn.

Những món ăn nổi tiếng của Malaysia
Vốn là một quốc gia đa sắc tộc, Malaysia có nền văn hóa ẩm thực hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa của văn hóa Trung Hoa và Ấn Độ.

Lịch sử và tính chất của rượu vang
Việc trồng nho và uống rượu vang đã bắt nguồn từ khoảng 4000 năm trước công nguyên. Những phát minh này diễn ra tại biển Caspian à cùng Lưỡng Hà, ngày nay là Iran.

Món ngon thú vị: Nộm chân gà
Nghe khá lạ nhưng món này cực kỳ dễ làm, mùi vị thì thơm ngon vô cùng. Chút chua, chút cay, chút ngọt quyện với vị hăng hăng của hành, cái mát của dưa và giòn giòn của gân gà....

Gà nướng xốt mật ong
Món ăn là một kiểu nướng dạng BBQ thích hợp cho những buổi tiệc nhanh, ngoài trời. Hơn nữa, rau củ xiên kèm có thể dùng tùy thích.

Cá ba sa nướng xoài
Món cá nướng phải thấm vị chua ngọt và thơm mùi xoài chín, có vị cay nhẹ

Lươn - Thiện ngư bổ dưỡng
Lươn, theo đông y gọi là thiện ngư, loài cá nước ngọt “lành tính” và nhiều bổ dưỡng. Nếu như loài cá ít được chế biến thành nhiều món, thì lươn có tới 30 món ngon.

Canh kim chi ngon tuyệt
Nhắc Hàn Quốc là người ta nhớ đến ngay kim chi và các món ăn nấu từ thứ dưa cải muối này. Hôm nay aFamily xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh kim chi chua cay.

Khám phá "thế giới" thịt bò
Thịt bò đại diện cho nhóm thịt đỏ rất giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có nhược điểm, chẳng hạn, chứa một lượng lớn cholesterol, không tốt cho máu, tim mạch và sức khỏe con người.

Bánh khoai môn chiên sốt dâu

Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.
Bánh khoai môn chiên sốt dâu
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

- 300gr khoai môn.
- 1 miếng đậu phụ.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ.
- 200gr dâu tươi.
- 1 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp dầu ăn.

Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Sơ chế

     Hấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn.
     Vắt đậu phụ thật khô nước.

    2. Thực hiện
     Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm chút muối.
     Vo viên hỗn hợp đậu phụ, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng, rán vàng.
    Cho dâu vào máy ép lấy nước, đun sôi, cho bột năng vào tạo độ sánh.

    3. Cách dùng

    Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.

    Nguồn iCooking.vn

Các bài liên quan

chè bắp
Ngoài quê mình hay bán món này, ăn nóng hay lạnh đều được, dễ làm và rất ngon^.^

bánh khọt
từ hồi mới đi học ĐH mình đã rất thích món bánh khọt này, rất hấp dẫn với lứa tuổi sv, nhất là mấy bạn nữ hay ăn hàng^^

Tôm nhồi chiên há cảo
Những con tôm được bao một lớp thịt tôm và sợi há cảo trở nên béo tròn, rất ưa nhìn, có thể dùng như snack chấm tương ớt ăn chơi hoặc chấm mắm me ăn cùng cơm nóng cũng rất ngon miệng.

2 bước với Cookies Cơ Bản
Còn gì tuyệt vời bằng khi chúng ta nhâm nhi tách trà hoặc cà phê mà lại có thêm 1 chút bánh cookies tự làm kèm theo^^!. Với công thứ cơ bản này, bà con sẽ bỏ hết được những bước rườm rà, làm ra chiếc bánh nhanh hơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn đâu nhé

Mời bạn tham gia cuộc thi “Nấu ngon
Kết thúc chương trình “Món ăn cùa tuần 2012”, Bếp Gia Đình tiếp tục phối hợp cùng nhà tài trợ Elmich mở ra cuộc thi mới mang tên “Nấu ngon như đầu bếp” với những phần thưởng giá trị hấp dẫn.

Vòng nguyệt quế salad
Cùng làm salad với kiểu trang trí đậm chất Noel nhé các bạn

Chè nếp cacao cốt dừa
Nguyên liệu không mới lạ, nhưng món ăn cũng như thời trang vậy, “mix and match” như thế nào cho hài hòa chính là sự sáng tạo. Món chè này ấm áp mà vẫn thanh, ăn vào mùa đông thật là không thể hợp hơn!

Bánh rau củ pho mai
Với những bé lười ăn rau, có thể biến hóa món ăn một chút để hấp dẫn bé hơn. Bánh khoai tây rau củ này còn bí mật “giấu” thêm chút phomai tăng can xi cho bé yêu nhé!

Chả rươi
Rươi là thứ quà quý của vùng nước lợ, đã thành món bất hủ trong bức tranh ẩm thực Hà Thành của nhà văn Vũ Bằng. Đang chính mùa rươi, không thể không đi chợ làm mẻ rươi roi rói làm món chả rươi vừa nhanh gọn, thơm nức, đưa cơm mà cảm nhận đủ hương đủ vị,

Khoai tây nghiền bọc thịt cua bỏ lò
Đây là một sự kết hợp hoàn hảo của khoai tây, cua và ớt chuông. Vị khoai tây nghiền với tí muối béo béo mặn mặn, thêm mùi vị hải sản ngọt ngào của thịt cua với một chút hăng hăng của ớt chuông, làm cho món ăn lạ miệng.