Bánh ống Lê Đại Hành- Công Chúa Ngọc Hân

Gần ngã 3 Công Chúa Ngọc Hân – Lê Đại Hành (đối diện toà nhà Flemington)

Bên hông trường mầm non, quẹo vô sau hết các xe bán chè là xe của dì bán bánh ống hiền lành và lặng lẽ. Nghe dì nói sáng nào cũng đẩy xe từ Nguyễn Văn Luông Q6 tới đây để bán, chiều đẩy về. Giá 2.500đ/ cái.

Bánh ống lá dứa là đặc sản Trà Vinh-Sóc Trăng, có nguồn gốc từ người Khmer, bán nhiều ở miền tây nhưng ở Sài Gòn lại rất ít chỗ bán vì vậy có nhiều bạn không biết bánh ống là gì.



Bánh ống được làm từ khoai mì mài vắt ráo nước; gạo vo, nước cốt thơm, lá dứa...và hấp bằng ống tre (nên gọi là bánh ống)(có chỗ làm bằng ống sắt, nhưng mình nghĩ ống tre là ngon nhất), bột chín sẽ tơi xốp, nhìn thích mắt, có màu xanh của lá dứa. Bột vừa chín nóng sẽ được rắc dừa nạo, đường, muối mè, cuốn bánh xốp bên ngoài, khi bánh xốp gặp bột nóng lập tức mềm lại cuốn chặt lớp bột xốp với nhân là dừa nạo muối mè ở giữa. Ăn bánh ống ngon nhất là ăn nóng..
Bánh thơm dịu, cắn vào sẽ thấy vị béo ngọt nhẹ của bánh, một món ăn vặt dân dã của miền Tây … ăn vào sẽ nhớ mãi.


Mình làm ở gần đây, ngày nào sau khi ăn trưa mình cũng ghé mua 2 cuốn ăn tráng miệng bánh rất ngon, nhưng nhớ ăn nóng. Chiều chiều đẩy xe về nhà nên không có bán nữa, chỉ bán buổi sáng trưa...
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

[Hà Nội] Thịt xiên nướng "không ghế" ngõ 34 Trần Phú

Cafe Chốn Bình Yên (Peaceful Place Coffee)

Hải sản gành hào - cam kết bán hàng với giá cả và chất lượng tốt nhất.

Cafe Tròn!!!

Bán lại 5 voucher buffet Victoria 130k/vc và 2 voucher bánh xèo Bà Hai 40k/vc

Nhà hàng lẩu nấm ASHIMA với những món giúp giải nhiệt và làm đẹp da không thể bỏ qua!

Hãy cùng khám phá và tìm cho mình một góc thú vị tại Green Cafe.

Thanh lý nhanh vé buffet hải sản và tôm hùm cao cấp tại KS 5 sao (chất lượng số 1)

[Hà Nội] Quán cafe mèo Neko - số 14, ngõ 202F, Đội Cấn

Cafe FM - Giot Dang Cua Su Dam Me