Bác Tôm - Chuyên thực phẩm sạch www.bactom.com Chọn lựa thoả ý, miễn phí giao hàng.
Luật Toàn Long luattoanlong.vn Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp

Tiramisu- Bản Tình Ca Ngọt Ngào - ký sự- Kỳ 1

Tiramisu ký sự- Kỳ 1
Tiramisu- Bản Tình Ca Ngọt Ngào


Tiramisu tiếng Ý có nghĩa là “Tirare me su” (bring me up)- hãy nâng tôi lên, hãy truyền cho tôi thêm sức mạnh, hãy khơi dậy niềm đam mê, hãy thắp lên trong tôi niềm hứng khởi, sự phấn khích, lòng yêu đời và tình yêu người …
Tiramisu được cho là đã khai sinh từ nhiều vùng của nước Ý như Lombardia, Piemont, Veneto và Toscana (Tuscany). Tương truyền rằng Tiramisu được những thợ bánh vùng Siena (Toscana) phát minh ra nhân chuyến thăm của Công tước xứ Toscana, Cosimo III de Medici. Do đó, Tiramisu một thời được mệnh danh là “zuppa del duca” – bánh của Công tước và thường được vị công tước Medici dùng trước những buổi hẹn hò cùng tình nhân. Có thể vì lí do này mà Tiramisu cũng được gọi là “bánh tình yêu” chăng?

(Hình Siena, nơi được cho khai sinh ra món Tiramisu do DolceVita chụp nhân chuyến training tháng 11/2012)

Không thể phủ nhận những nhân tố “tình yêu” trong chiếc bánh Tiramisu. Men rượu trong bánh có khác chi men tình làm ta say.Vị café nồng nàn như tăng đam mê và cảm xúc. Chưa dừng lại ở đó, lớp cacao đắng bên trên như đẩy sự nồng say ấy lên đỉnh điểm. Và mascarpone- sản phẩm tinh túy nhất từ sữa- với hương vị rất riêng và vô cùng đặc biệt đem đến vẻ mềm mại, quyến rũ khôn cùng.

Mascarpone màu vàng nhật, vị béo mềm tạo độ mềm, mịn và màu vàng hấp dẫn của Tiramisu.

Tiramisu là rất riêng và rất đặc biệt. Không có gì như Tiramisu! Các cung bậc ngọt, đắng, cay, nồng hòa quyện với nhau thành bài tình ca đẹp cho đời thêm đắm say và ngọt ngào.


Tiệm bánh Dolce Vita
www.facebook.com/DolcevitaHCM
E-Mail: [email protected]
68 Nguyễn Cửu Vân, P. 17, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM
Tel: 08.35149076, DĐ: 0903 789 390
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

"Điểm danh" 6 món ăn vặt ngon, giá dưới 70 ngàn ở Hàn Quốc

Sài Gòn có gì vui? - Kỳ 3: “Thiên đường” thức ăn trong những con hẻm nhỏ

Sài Gòn có gì vui? - Kỳ 2: Những thú vui ngoài trời

Sài Gòn có gì vui? - Kỳ 1: Những nơi “sang chảnh”

Chọn vị trí xem pháo hoa tầm cao "đắc địa" dịp 10/10

Những địa điểm đẹp tuyệt vời nhưng… không ai thèm tới

Tiết lộ động trời của người bán hoa quả chợ Long Biên

Đi ăn đồ Campuchia tại chợ Miên

Giòi bò lúc nhúc ở cơ sở sản xuất mắm không phép.

15 món ăn làm rạng danh ẩm thực Việt trên thế giới