Bác Tôm - Chuyên thực phẩm sạch www.bactom.com Chọn lựa thoả ý, miễn phí giao hàng.

Địa Điểm
Ăn Uống

Các bài khác

Bánh bông lan trứng muối, lạp xưởng, phômai..80k một ổ, lan nho 70k, bánh lạt chỉ 50k

Ghềnh Ráng-Bánh tráng Hòa Đa, bánh xèo Tôm nhảy -- Chân thành cảm ơn Quý khách gần xa

Thưởng thức hương vị cafe và nước uống giải khát ngon tuyệt tại MINHU COFFEE, chỉ 40k

Thưởng thức lễ hội Bia Đức OKTOBERFEST đặc sắc duy nhất tại Việt Nam với giá ưu đãi

Tổng hợp ưu đãi từ cokasuki giảm tới 30%

Bình Thạnh- Ốc Lồ Ô, quán ngon rẻ tại Sài Gòn - Sò tô chỉ 8k/con trong tháng 11

IKA- Một Phong Cách Ẩm Thực Nhật

Măm măm trái cây, sinh tố, sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít... tại eFruit, Quận 10

Thưởng Thức Thịt Gà Nướng Xiên Thơm Ngon Giảm 50%

Thưởng Thức Những Món Thức Ăn Nhanh Cực Teen

Cơm lam - gà nướng - thịt heo tộc nướng - cá lăng - rau rừng bản đôn tại tp.hcm

Cơm Lam – Gà Nướng – Heo Tộc Nướng Bản Đôn
Rượu Cần Y Miên Chính Gốc
Tại Tp. Hồ Chí Minh


Như chúng ta đã biết , Tây nguyên luôn gắn liền với sự đơn sơ ,mộc mạc , hiền hòa nhưng không kém phần ấn tượng và độc đáo . Luôn đọng lại trong mỗi du khách mỗi khi đi du lịch hay công tác . Với những du khách đã từng đặt chân đến mảnh đất Buôn Mê chắc sẽ không thể quên những món ẩm thực đặc trưng của địa phương . Cơm Lam – Gà Nướng ….Đặt biệt là tại Khu Du Lịch Bản Đôn .
Cơm Lam Bản Đôn . ( Hương thơm của núi rừng )

Là loại cơm được nấu trong ống tre , nứa . Muốn làm được món cơm lam ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng chi tiết .Ống nứa được dùng phải là ống nứa tươi ,hơi non để khi nướng ,hương thơm của ống nứa hòa quyện vào hương nếp tạo nên một hương vị rất riêng của cơm lam . Muốn cơm lam ngon phải có loại nếp ngon, nhất là nếp được trồng trên rẫy .loại nếp hạt nhỏ , thuôn dài , khi chín tỏa mùi thơm nức . Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài giờ rồi vớt ra trộn đều với một ít muối. Cho gạo nếp vào ống tre,nứa đổ thêm nước vừa đủ, dùng lá chuối nút lại. . Có nhiều cách nấu: hấp trong nước, nướng, hay dựng ống quanh đống lửa.



Khoảng hơn một tiếng đồng hồ chế biến thì cơm chín. Đợi cho nguội, người dùng bóc lớp vỏ còn lại sẽ lộ ra cơm lam dẻo thơm được bao bọc bởi lớp vỏ lụa trắng ngà của ruột tre, nứa. Ăn cùng với thịt gà hay thịt lợn tộc nướng rất hợp và ngon . Cơm lam được dùng với muối sả .



Để cho cơm thêm thơm ngon trước khi ăn vài phút có thể nướng lại để cơm lam có độ nóng dòn khi ta ăn vào cảm thấy độ thơm của nếp , độ ngọt của nước ngấm từ ống tre và đậm đà của muối sả cùng mùi thơm của gà hoặc thịt heo nướg cùng hòa quyện tạo cho bạn cảm thấy thú vị khi thưởng thức đăc sản cơm lam Bản Đôn .




Gà Nướng Bản Đôn
Gà Bản Đôn được chọn phải là gà thả vườn , gà nuôi được thả rông tự do , Gà được chọn nướng là loại mới lớn ,khoảng tầm một kg một con



Sau khi làm xong, gà để nguyên con, có thể dần cho con gà bẹp lại tý rồi ướp muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng. Gà được ướp với nước sả , nước sả càng nhiều, thịt nướng càng thơm ngon.
Để ăn gà nướng ở Bản Đôn ngon nhất thì phải chấm thịt gà với muối ớt xanh hoặc muối sả. . Nếu ăn gà nướng kèm với cơm lam lại càng ngon hơn.
Heo Tộc Bản Đôn nướng xiên que .

Là loại heo đồng bào nuôi kiểu chăn thả tự nhiên , heo rừng da dày , còn heo tộc da mỏng nhưng rất ít mỡ , thịt mềm ngọt chắc nên khi được xiên nướng ăn rất ngon .


Cá Lăng Sông SêRêPok

Cá Lăng được thả lồng nuôi ở lồng sông SêRêPok nước chảy xiết quanh năm nên thịt cá dai và chắc lại ít mỡ nên làm món nào cũng ngon.


1 con cá lăng nặng từ 1 đến 1,5kg nấu được rất nhiều món nhưng có 3 món chính là Cá Lăng nấu lẩu măng chua ăn kèm với bún

Nướng muối ớt dùng cuốn bánh tráng


Kho khóm ,Kho măng chua

( 1 con 1-1,5kg chế biến được 3 món dùng cho 4 người )

Rau Rừng Buôn Mê !
Rau Rừng Buôn Mê ngon ở độ giòn , dù nấu có hơi quá lửa thì rau vẫn không bị nát , ngon nhất là luộc hoặc xào tỏi chắm với kho quẹt là tuyệt vời nhất .


Nhắc đến Món Cơm Lam – Gà Nướng mà không có ché rượu cần thì dường như thiếu đi một nửa bản sắc . Cửa hàng chúng tôi là đại lý rượu cần y miên tại TP . HCM . xem link : RƯỢU CẦN Y MIÊN - ĐẠI LÝ CHÍNH TẠI TP.HCM
* Còn gì hấp dẫn hơn vào mỗi dịp cuối tuần .Cả gia đình hoặc bạn bè cùng thưởng thức món cơm lam – gà nướng – thịt heo tộc nướng thơm lừng , cùng thả hồn với men rượu cần ngọt đắng , nồng ấm sảng khoái để thư giản sau một tuần làm việc vất vả .



* Quý khách có thể đặt từng món . Không nhất thiết phải đặt đầy đủ .
* Hãy gọi cho chúng tôi ngày hôm trước thì 9h sáng ngày hôm sau quý khách sẽ nhận được hàng . Hoặc để thong thả nhất thì đặt trước 1 -2 ngày . Vì hàng được đặt chính gốc Bản Đôn nên mọi người cứ yên tâm về chất lượng . Chúng tôi nhận cung cấp sỉ và lẻ cho mọi khách hàng , nhà hàng , làng nướng , cơ quan , gia đình ….
Bảng giá như sau :
+ Cơm Lam : 17.000 / ống SL : dưới 20 ống
15.000 / ống SL : trên 20 ống
* Mỗi ống dài 25 cm
+ Gà Nướng : 270.000 / con ( Đã nướng ) – Khoảng 1 – 1,2 kg
250.000 / con ( Chưa nướng ) sẽ được ướp từ buôn ma thuột gởi xuống vì nướng trước để qua đêm sẽ không còn ngon bằng nướng ăn liền .
+ Thịt heo tộc xiên que : 18.000 / xiên SL : dưới 20 xiên
16.000 / xiên ( Chưa nướng )
16.000 / xiên SL : trên 20 xiên
14.000 / xiên ( Chưa nướng )
* Mỗi xiên dài 15 cm

+ Cá Lăng nặng 1 - 1,5kg / con :
180.000/ kg " đặt 1 con "
165.000/ kg " đặt 2 con trở lên "
Cá Lăng sông Sê rê pok giá luôn cao hơn Cá Lăng ở các nơi khác ở chỗ là thịt cá luôn dai và thơm ngon nhờ nuôi ở lồng sông nước chảy xiết .
Chúng tôi giao cá sống , không fai hàng đông lạnh nên về chế biến sẽ rất tươi và ngon

+ Rau Rừng : 50.000/ kg
+ Rượu Cần đã có bảng giá trong trang web.
Mọi thông tin xin liên hệ .
* ĐT : 08 .6658 7453 – 0975 .912155 – 0908 . 912155 “ Gặp Quân “
* Địa điểm nhận hàng tại Tp. HCM :
Cà Phê – Đặc Sản Buôn Ma Thuột “ PHƯỢNG “
729 Lê Hồng Phong . P12 . Q10
( Ngã Tư lê hồng phong - 3/2 )

* Nhận giao hàng toàn thành phố . Tùy theo đoạn đường mà sẽ tính ship hợp lý .
Tùy theo đơn hàng mà free ship quận 10 , quận 5 , quận 3 .
* Mong nhận được ủng hộ ! Hãy gọi cho chúng tôi để được phục vụ tốt nhất !
Bảng Hướng Dẫn đường đi :
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Thưởng thức hạt hạnh nhân Timo giảm 42%

Kimbap Hoàng Tử - Quán ăn Hàn Quốc siêu rẽ, siêu ngon 20k - 35k

Chả giò AT homamade...thơm ngon, chất lượng...

BÁNH KẸP ngon , bổ , rẻ đây...mại dzô...mai dzô...

Thưởng thức hương vị cafe và nước uống giải khát ngon tuyệt tại MINHU COFFEE chỉ 40k

Buffet 35 món - 100.000. Tại sao không thử?

8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn

Giao banh flan,sua chua,rau cau dua,thach nhan,banh doremon gia si

Giao banh flan,sua chua,rau cau dua,thach nhan,banh doremon gia si

Hủ tiếu Hồ Ba Chấm 187 Bến Vân Đồn P5 Q4 - Các món đặc sản Tiều Châu, Hongkong