Vịt Quay Bắc Kinh tại nhà hàng Kabin - Renaissance Riverside Hotel

Mình khá là kết nhà hàng Hoa Kabin nên đã đăng kí mua membership card of KS để được hưởng ưu đãi khi đến dùng bữa tại tất cả nhà hàng thuộc KS Renaissance Riverside (cũng được discount kha khá

Ăn nhiều chỗ nhưng về khoản vịt Bắc Kinh thì gd mình thích nhất (nên thường ăn) ở Ngân Đình. Giống như mấy nhà hàng có phục vụ vịt BK khác, chỉ cần bạn gọi dt trước khi đến ít nhất 30' - 1 tiếng thì đa số là họ sẽ dành vịt lại cho bạn. Mình cùng gd chọn thực đơn A la carte. Kabin cũng có Buffet gọi món cho dinner nhưng ko có vịt BK. Giá cả theo mình nhớ là như sau:

  • Ăn sáng/ trưa: có thể gọi A la carte or Buffet (450,000/ pax ++). Nếu A La Carte thì chung menu với dinner. Buffet trưa thì có tôm sú
    Ăn tối: A la Carte và Buffet (540,000/ pax ++), Buffet có tôm càng


Đây là menu gọi món (khá nhiều món lạ và giá theo mình là chấp nhận được với tiêu chuẩn 5*)



































Vịt quay BK nguyên con (638,000 ++): Theo mình và gd mình nhận xét thì ở đây làm món đầu (cuốn bánh tráng + hoisin sauce) ăn cũng khá ngon, nhưng chưa ngon = Ngân Đình, PV cho sauce hơi nhiều hay tại vịt vẫn còn nóng quá nên hơi bị chèm nhẹp. Bù lại thì món thứ 2 (ko fụ thu :) là xào mì ngon và ko ngán như bên ND. Mình thích mì xào ở đây. Mình để ý là hình như vì bếp trưởng là người HK chính gốc nên những món như bánh bao Shang hai, vịt Peking chưa phải là xuất sắc lắm. Chứ những món thuần QUảng Đông thì mình thấy là ngon nhất nhì luôn áh









Món thứ hai là Sò điệp xiên cây xốt mè cay (188,000 ++): món này được đánh dấu là signature dish (món khách nên thử). 1 cây như thế có 2 miếng sò điệp và ớt chuông + hành tây. Món này đúng là danh bất hư truyền (NÊN THỬ nha mấy bạn). Nước xốt có hơi cay xíu, nhưng nêm nếm đặc biệt lắm, hơi giống satay sauce mà ko bị quá nhiều mùi đậu phộng. Nước sauce này chan với cơm phải nói là trên cả tuyệt vời



Món kế là thịt bò cuốn chiên xốt mật ong tay cầm. Món này được cái lạ, nêm nếm cũng OK nhưng chắc tại vì mình ko hảo mùi xốt cà quyện với mât ong (ngọt quá) nên lần sau mình sẽ ko kêu món này nữa mà để dành bụng cho món khác. GD mình thì nói món này ngon và lạ (thịt bò cuộn đậu que rồi áo 1 lớp bột ngoài, chiên sơ rồi sau đó cho vào tay cầm với xốt mật ong. Món này ăn vào giòn giòn lạ lắm)





CUối cùng tráng miệng là Chả giò nhân Xoài chiên với kem. 1 cây chả giò nhân xoài chiên cắt làm đôi dùng kèm với kem dừa KS làm (kem ngon)



Mong các bạn cũng sẽ thích Kabin nhiều như mình vậy


Nhà hàng Kabin, Lầu 1 KS Renaissance Riverside,
8-15 Ton Duc Thang, Q.1
08-3822 0033
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

[Quy Nhơn] Bánh xèo Bà Năm ở Mỹ Cang - bánh xèo chảnh

lẩu mắm bình dân Cần Thơ

[Hải Phòng] Tuyệt ngon món vịt rang me quán ông Sần đất Cảng

[Review] Nhà hàng Pháp Le Bordeaux

Mực ngào tẩm gia vị đậm đà, thơm ngon

Nhận VIP Card giảm giá tại quán café, thẻ Incard hấp dẫn

[Review] Shock với món Nhật giá rẻ ở Sushi Dining Aoi

Một Quán cafe Hi-end độc đáo mới vừa mở tại Saigon

[ReView ] Q10 . Đổi Khẩu Vị Với Cơm Lam _ Thịt Heo Tộc Nướng Từ Buôn Mê Về Phố Đây !

Event "I love BBQ" ở Saigon Deli cafe - free BBQ, free rượu, free shisha