Ghềnh Ráng- Bánh tráng cuốn thịt heo Hòa Đa

Địa chỉ: 331/5 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, TPHCM.
Điện thoại: 0902 355 405


-Không gian thoáng mát, xinh xắn.
-Các món đặc sản hấp dẫn, đặc biệt là bánh tráng Hòa Đa và bánh xèo tôm nhảy.
-Nguyên liệu sạch, tươi ngon.
-Thức ăn được chế biến mang đậm hương vị đặc sản.
-Không sử dụng phẩm màu phụ gia, các chất bảo quản.
-Giá hợp lý


Ghềnh Ráng nằm ở trung tâm quận 3, có không gian xinh xắn, thoáng mát, là nơi bạn có thể tụ tập bạn bè, đồng nghiệp để dùng bữa trưa, bữa tối. Nơi bạn có thể tiếp khách trong không gian yên tĩnh. Thực đơn đa dạng phong phú, các món ăn đặc sản miền Trung với vị khác lạ sẽ cho bạn một cảm nhận khác về món ăn đặc trưng của người dân miền đất Quãng. Bạn nhớ đừng bỏ qua hai món đặc biệt là bánh tráng Hòa Đa của người dân vùng Phú Yên và bánh xèo tôm nhảy của quê hương anh hùng áo vải Nguyễn Huệ nhé.

1.jpg2.jpg3.jpg

Bánh tráng Hòa Đa: phần ăn được dọn lên trông thật bắt mắt, một dĩa thịt heo luộc, 1 dĩa rau sống có rất nhiều loại rau, 1 dĩa bánh mì ướt, 1 dĩa khế, chuối chát, đồ chua ngọt và không thể thiếu bánh tráng Hòa Đa. Bánh tráng được làm bằng loại bột gạo nguyên chất, có độ dày vừa phải, không bị dinh hoặc gãy khi cuốn. Trải một miếng bánh mì ướt lên trên bánh tráng, tiếp theo là một ít rau sống, rau thơm, vài miếng chuối chát, khế, ít đồ chua ngọt và miếng thịt heo sắt mỏng có cả mỡ lẫn nạc. Cuộn miếng bánh tráng lại cho chặt, chấm vào chém mắm nêm đất Quảng thơm ngon cùng vài miếng ớt cay cay. Chao ơi, nhớ quê hương đất Quãng da diết……
5.jpg

Sẽ tiếc lắm nếu bạn không thử qua món bánh xèo tôm nhảy nóng hổi, thơm lừng. Điểm đặc biệt của bánh là chỉ có bột gạo ngâm và được xay bằng tay. Mỗi chiếc bánh vàng ươm có những con tôm tươi chín đỏ au cùng hành, giá tươi ngon. Những lá rau ăn kèm xanh mướt và chén nước mắm tỏi ớt sóng sánh làm người ta muốn ăn ngay. Người miền Trung ăn cái gì cũng kèm với bánh tráng, nên bánh xèo người ta cũng dùng bánh tráng để cuốn bánh xèo, chấm vào chén nước chấm chua ngọt, ngon đến tê đầu lưỡi…..

6.jpg

Ở Ghềnh Ráng cũng có những món ăn chơi rất hấp dẫn như gỏi cóc/ xoài tôm khô, bánh hỏi heo quay Bình Định, nem nướng Nha Trang, thịt heo nướng tiêu xanh…
Xoài bào sợi nhỏ, trộn với tôm khô thêm vài lát ớt mỏng dùng chung với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, chua chua vui miệng, càng ăn càng thấy “ghiền”.

Kính mời quý khách đến dùng thử và cảm nhận sự tinh túy của món ăn nhé.
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Quán Lẩu Ốc Pro: Lạ và cay

VC cafe maison de doily,vc the duc fit24

Bánh mì xíu mại đà lạt - súp nắm cua

Banh xeo Ba Hiu Giao hàng tận nơi!!!Mua 5 tặng 1

Khu vui chơi giải trí Sông Nam

Tiệm bánh căn ngon nhỏ ở Đà Lạt

Rainy cafe – Cafe mưa lãng mạn

Stairway coffee nghệ thuật pha chế đồ uống - NhomMua

Du lich Nha Trang: Cẩn thận với “cò” du lịch

Cafe Sách – Hoa Violet Ngày Thứ Tư