Địa Điểm
Ăn Uống

Các bài khác

5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre

4 loại bánh mì hấp dẫn nhất Việt Nam

Những động vật kinh dị bị con người ăn sống

7 món ăn kinh dị nhưng lại là đặc sản trên thế giới

Những điều không nên làm khi đi ăn nhà hàng

10 trải nghiệm du lịch nhất định bạn phải thử khi ở Việt Nam

Những điều không nên làm khi đi ăn nhà hàng.

Không khí đi chơi trung thu đầy náo nhiệt của giới trẻ 2 miền Nam Bắc

Hoppy Juice Bars - trạm giải khát thỏ con.

Nữ DJ xuống vỉa hè chơi nhạc, bán trà chanh ở Sài Gòn

Nem nướng Nha Trang - Đặc sản lạ từ thành phố biển

Nhắc đến Nha Trang, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng nghĩ rằng những món ăn bắt nguồn từ nơi ấy không ít thì nhiều đều gắn liền với hương vị của biển. Tuy vậy, cũng có những món nghe qua chẳng có gì dính dáng đến biển cả, trong đó có nem nướng, hay còn được những người con thành phố biển đặt cho 1 cái tên gọi thân thương - Nem nướng Nha Trang. Có thể nói, bên cạnh hằng hà sa số các loại nem khác nhau, thì nem nướng Nha Trang là 1 trong những món nem độc đáo nhất của Việt Nam, và hôm nay mình xin giới thiệu cho mọi người một nơi sẽ mang đến cho chúng ta món ăn với hương vị có đôi chút lạ lẫm và tuyệt vời này.



Quán nho nhỏ tại vị trong 1 con hẻm, phần nào tách mình ra khỏi nhưng ồn ào, bận rộn của thành phố. Bạn có thể tìm đến quán theo địa chỉ 337/10 Lê Văn Sỹ P.1 Q.Tân Bình (đầu hẻm vào quán là tiệm phở Phú Vương khá nổi tiếng ). Quán bán từ 11h trưa đến 21h30 tối.

Thôi không dài dòng nữa đầu tiên là nhân vật chính của ngày hôm nay: Nem nướng Nha Trang - 35.000 VNĐ/1 phần như hình bên dưới.


Một phần nem nướng bao gồm:
  • 6 miếng nem + 6 miếng bánh tráng chiên giòn.
  • 1 đĩa gồm các loại rau.
  • 1 đĩa nhỏ đồ chua.
  • 1 chén nước chấm.

Nem ở đây là thịt đùi heo được xay nhỏ rồi đem đi xiên que và nướng trên lửa than. Còn bánh tráng là loại bánh tráng nhỏ được cuốn lại, bỏ vào chảo dầu cho phồng lên. Như vậy, độ mềm của nem và độ giòn của bánh tráng hòa quyện lại sẽ mang đến cho ta một cảm giác khi nhai thật khó tả.



Ông bà ta đã có câu "Ăn không rau như đau không thuốc", rau không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà nó còn giúp cho hương vị của món ăn thêm phần đa dạng, phong phú. Với nem nướng Nha Trang cũng như vậy. Rau ăn cùng nem nướng không phức tạp, nhưng cũng có cả chục loại đủ mùi cay, chua, chát... Các loại rau được quán bày ra bao gồm: dấp cá, tía tô, xà lách, dưa leo, khế, xoài sống, chuối chát và ngò. Ngoài ra thì còn có 1 đĩa đồ chua nho nhỏ gồm đu đủ và và cà rốt. Về độ sạch thì chắc chắn không thể sạch được như rau ở nhà rồi nhưng mình thấy rau ở đây sạch hơn các quán khác.


Nước chấm là thành phần cuối cùng và quan trọng nhất quyết định sự thành bại của món ăn. Đây cũng là nhân tố tạo nên sự khác biệt giữa những nơi bán nem nướng Nha Trang khác nhau, vì nước chấm là 1 loại nước lèo được pha chế với công thức gia truyền của từng nơi. Ngoài chỗ này thì mình đã từng ăn nem nướng Nha Trang Kỳ Đồng, Phan Văn Trị, Gánh và Ân Điển và theo đánh giá chủ quan thì nước chấm chỗ này là được nhất ^^. Theo mình thì nước chấm bạn bỏ thêm một chút sa tế là ngon nhất.


Khi ăn, các bạn lấy bánh tráng (lưu ý đừng quét nước nhé ^^) cuộn các thành phần nêu trên lại. Và cuối cùng ta sẽ có 1 thành phẩm bự tổ chảng như sau



Ngoài nem nướng Nha Trang thì còn có:
Bún thịt nướng - 25.000 VNĐ/ 1 tô


Một tô bún thịt nướng gồm có bún, thịt nướng (tất nhiên , chả giò, hành phi, đậu phộng và 1 lớp rau phía dưới.


Thịt nướng thì mặc dù không đậm đà như những chỗ khác, nhưng ăn mềm và vừa miệng. Nhìn chung thì món này với giá 25k thì ăn khá ổn nếu xét về độ ngon và no.

Các loại bánh - 25.000 VNĐ/ 1 đĩa


Mình ăn 1 đĩa thập cẩm như thế này để mỗi thứ nếm được 1 chút 1 đĩa như vầy thì bao gồm:

Bánh bèo

Bánh nậm

Bánh bộ lọc

Bánh ít ram

Ngoài ra thì có mấy miếng chả lụa nữa, mình thì mình thấy món này ăn cho vui thôi chứ cũng bình thường, không ngon cũng không dở.

Cuối cùng là món Bánh cuốn thịt nướng - 6.000 VNĐ/1 cái



Món này thì được cái xài ké nước chấm đặc biệt của nem nướng nên ăn cũng khá ngon

Kết lại thì đây là 1 địa điểm tốt cho những ai muốn thưởng thức một trong những món ăn đặc sản độc đáo từ phố biển Nha Trang. Còn gì hơn khi độ mềm của thịt, độ giòn của bánh tráng, vị chua của khế, vị chát của chuối, vị ngọt của nước chấm... hòa quyện vào nhau mang đến cho ta một trải nghiệm vị giác lạ lùng

Ưu điểm Quán sạch sẽ, giá cả vừa phải, đồ ăn ở mức khá, nước chấm lạ và ngon
Nhược điểm Phục vụ còn đôi lúc thẫn thờ, nói trước quên sau
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Khám phá điểm du lịch tháng 9

KimChi KimChi - no nê với set tiết kiệm, ăn xong lăn về

10 đặc sản Việt khiến du khách rùng mình

Chuối ngâm hóa chất để cả tháng trời vẫn tươi mới

10 trải nghiệm ở Việt Nam được khách Tây truyền nhau

Những resort ở Việt Nam có view đẹp mê hồn

Bơi trong hang tối Tú Làn ở Quảng Bình

"Dạo chơi" những con đường đẹp như tranh vẽ

Chùm ảnh 17 ngôi nhà đẹp như trong truyện cổ tích

Các loại pasta hay ho mà bạn nên biết