Địa Điểm
Ăn Uống

Các bài khác

Set gà nướng sốt hoặc Mì trộn thịt sốt đậu hotdeal

Tư vấn lập dự án, xây dựng, đầu tư và đấu thầu

Bán cà phê bột cao cấp các loại, cung cấp cà phê bột

Mật ong rừng U Minh Cà Mau nguyên chất tự nhiên

bun bo ngon + sach + re o thu duc

Bánh kem Tiramisu ..ngon rẻ thích hợp cho nhóm bạn Nhân viên văn phòng

Cần mua gấp voucher bánh kem bcake

Nhận làm sổ đỏ, chuyển đổi, sang tên, tách sổ...

Thư mời đại lý bán hàng thương hiệu thời trang công sở newlux

Set deal ăn Nhật cho 1 người tại Kobe Teppanyaki

Bò Tơ Củ Chi chính gốc deal

Chỉ với 75.000đ để thưởng thức Set ăn bò tơ hấp cuốn bánh tráng rau rừng tại nhà hàng Cù Đất trị giá 125.000đ - Tiết kiệm 40%.
muachung.vn/quan-an/set-an-bo-to-cu-chi-chinh-goc-16091.html

Chỉ với 75.000đ để thưởng thức set ăn bò tơ hấp cuốn bánh tráng rau rừng tại nhà hàng Cù Đất.





Set ăn là 01 phần Bò tơ hấp cuốn bánh tráng – Rau rừng – Mắm chua dành cho 2 người.

- Bò tơ : 300gr

- Bánh tráng Củ Chi được tráng tại gia ở xã Phú Hòa Đông, Củ Chi

- Rau rừng được người nhà của chủ quán thu gom ở các nhà vườn ở Củ Chi hoặc trồng tại nhà. Các loại rau gồm có những loại thông thường như cải bẹ xanh, khế, chuối chát, thơm, rau húng,…bên cạnh đó là các loại rau rừng sống như lá cóc, lá nhái, quế vị, rau biền. Đặc biệt là rau móp gai Củ Chi.







- Mắm chua là loại mắm đặc biệt của Củ Chi. Là món ăn dân dã, mộc mạc theo kiểu “thức ăn nhanh” đồng quê, nên các món rau đi kèm cũng thuộc loại chỉ có ở đồng quê.

Mắm chua khi ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay, nồng nồng của riềng, của tỏi ớt, con mắm thì mềm từ thịt tới xương tan biến ngay trong miệng. Hòa với vị chua chua, thơm nồng của rau làm cho hương vị mắm càng nồng nàn, đặc biệt khó quên.





Như thế nào là Bò tơ ngon?



Bò tơ ngon là bò cỡ khoảng 5 tháng tuổi trung bình từ 50 – 60 kg. Bò tơ có độ tuổi nhiều hơn bê nhưng vẫn còn non nên thịt săn chắc mà vẫn còn mùi béo của sữa.

Những món bò tơ nên ăn?

Bò tơ hấp cuốn bánh tráng. Bò hấp dùng thịt bò (phần vừa có thịt, mỡ, gân, da) hấp cuốn với bánh tráng, rau rừng các loại, chấm với mắm cá chua Củ Chi.





Bò tơ nướng y (có tên khác là Bò nướng hồng đào). Nướng y là bò không ướp gì cả thì mới cảm nhận hết được vị ngọt thịt của bò tơ. Ở Cù Đất, khi khách order, bếp mới cắt bò và bỏ vào ướp nước mắm nhĩ nướng ngay. Chấm với nước sốt đặc biệt làm từ nước dung bò hấp.





Sườn bò tơ nướng (có da hoặc không da)







Cháo dựng bò nấu cùng đậu xanh, khoai mì,…rất thơm sữa và ngọt thịt…

Ăn bò tơ hấp cuốn bánh tráng như thế nào là ngon và đúng?

Ở nhà hàng Cù Đất của chúng tôi, chúng tôi dùng phần nạm bò để hấp. Phần nạm này có lẫn thịt, mỡ, gân và da nên khi ăn miếng bò, ta có thể cảm nhận được đày đủ hương vị thơm ngon của bò tơ.

Nạm bò hấp cuốn cùng với các loại rau đặc trưng như lá cóc, lá nhái, quế vị, rau biền, khế, rau cải, chuối chat, … cuốn bánh tráng.







Nhiều lần tôi giới thiệu món bò hấp này đến khách hàng, bạn bè…ai cũng hỏi hình như thiếu bún. Ăn bánh tráng cuốn mà ko có bún thì thiếu mất rồi… Nhưng chúng tôi làm gì cũng thế, mỗi một món ăn đưa ra, đặc biệt là món ăn quê hương cũng đều có cái ý riêng.





Vị bún tươi hơi chua, nghĩa là nó thay đổi tùy thuộc vào người làm bún. Tuy nhiên, nói chung thì khi ăn bún vào , vị chua của nó sẽ làm át đi hương vị đặc trưng của bò tơ.

Bò ăn ngon nhất nếu quý khách hàng có thể cảm nhận được theo thứ tự của đôi môi, đầu lưỡi, vị giác của bánh tráng mềm mềm, rồi đến vị the the của cải xanh, chua của khế, chat của chuối xanh, chua của lá cóc, vị thơm của quế vị, nhám nhám của sao nhái, chua và giòn của rau móp rồi đến vị béo, giòn, dai, sực sực của miếng nạm bò hòa cùng với vị mắm cá cơm chua pha đúng vị… deal lúc ấy chắc hẳn các bạn đã trải nghiệm được tinh túy của bò tơ Củ Chi rồi đấy!
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Thanh lý voucher giãm giá 50% khi đãi tiệc tại new world 5 sao (mua 1 được 3)

Giới thiệu món Cá kho Nhân Hậu nổi tiếng thế giới

Thanh lý vé buffet KS Caravelle 5 sao

Cần bán Voucher F&B ở khách sạn 5* Legend giá 160.000VND

Cung cấp Dúi giống, Chồn giống, Nhím giống Trung lương Tiền giang

Chia sẻ chân thành cùng các bạn !!. Phô mai que 5.5k/que

Phiếu hotdeal mua bánh kem - Cửa hàng BCAKE

Duy nhất 1 vé buffet tối legend 5 sao dành cho 2 người

[Hà Nội] Đậm đà lẩu vịt và vịt rang muối Đường Láng

điểm mới hát với nhau quận bình thạnh