[Review] Q.GV - Bánh Cống nhân Pate - Món bánh dân dã mà lạ miệng

Địa chỉ: 8 Lý Thường Kiệt P.8 Q. Gò Vấp ( phía sau lưng khu chợ Gò Vấp)
Thời gian: 1h trưa đến hết thì thôi ( thường là 6,7h)
(DiaDiemAnUong) Nói đến miền Tây không thể không nói đến bánh cống, một cái tên hết sức kì lạ lẫn gây tò mò nhưng trong đó lại là một sự hòa hợp của bột, nếp, đậu xanh và thịt heo.......

Xuất xứ của cái tên bánh cũng chính từ cái vật dụng để đổ bánh nhỏ và sâu lòng, hình dáng tựa cái phin cà phê, lại có tay cầm dài như cái muôi múc canh. Ngày xưa thì được làm từ tre, giờ thì đa phần đều làm bằng nhôm để bánh to hơn


(Nguồn: google.com)

Cho mọi người dễ hình dung cái khuôn

Tuy nhiên cái lạ ở đây khiến mình review chỗ này chính là ngoài các thành phần cơ bản ra thì bên trong còn có thêm một lớp pate mặn mặn ở giữa ăn rất lạ miệng. Quán khá bình dân tuy nhiên bà chủ và các người phục vụ đều rất nhiệt tình. Xin đồ chua hay rau gì ăn thêm cũng đều mang lên rất nhanh và tất nhiên là free hết




Dĩa này là 2 cái nhe mọi người. 15k/cái. Nước mắm ở đây làm hơi mặn nhiều hơn so với ngọt nhưng vẫn ở mức chấp nhận được nên mình ăn vẫn thấy ngon


Ở giữa có một lớp nhận pate mằn mặn ăn rất lạ miệng



Cái ngon từ sự kết hợp giữa mùi thơm của đậu xanh, tôm, thịt cho đến các loại rau ăn kèm khiến cho nó trở thành một trong những món ăn đặc sản của miền Tây



Chảo dầu sôi và những chiếc bánh cống chuẩn bị ra dĩa



Những chiếc bánh cống với màu vàng hấp dẫn




Và tất nhiên phải có bánh xèo miền Tây kèm theo nữa



bên trong bánh xèo nè, mình thấy lượng thịt và tôm so với cái giá 30k/cái là ok. Tuy nhiên do là chỗ bình dân nên không ráo dầu hoàn toàn nhe




Khung cảnh quán nè, có chỗ giữ xe đàng hoàng trong nhà và free luôn nhe.

Khuyết điểm: hơi xa trung tâm TP, do là bình dân nên việc không ráo dầu hoàn toàn là phải có.

Ưu điểm: quán rất nhiệt tình, giá bình dân.


Chúc cả nhà ngon miệng
DarKing-DiaDiemAnUong
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Cafe Đường Lên Trăng- Mê cung giữa lòng thành phố

[Review- Đà Lạt] Quán xiên nướng than đồng giá 6k/xiên

Thăm Resort Edensee 5*, Hồ Tuyền Lâm

[Đà Lạt] Kem bơ Thanh Thảo - đi là phải ghé

[Đà Lạt] Quán Gió - bữa ăn lãng mạn ngắm hồ Tuyền Lâm

[Đà Lạt] Bánh cuốn Thanh Trì - lâu năm, chất lượng ổn

[Đà Lạt] Kem Bơ - Kem Phụng chợ lầu Đà Lạt

[Đà Lạt] Hủ tiếu mì Tàu Cao - có tiếng nhưng ko có miếng

[Đà Lạt] Bánh căn số 10 Tăng Bạt Hổ - Sẽ không quay lại, quá tệ cách phục vụ 8/2014

KS Phạm Lê - Cách chợ Dalat 20k tiền Taxi