HÀ NỘI - Thông tin cơ bản

Mình tham gia hội lâu rồi, nhưng đây là lần đầu post bài. Mọi người chiếu cố nhé {trái tim trái tim}
Mình xin phép viết về thông tin sơ sơ trước, sau đó sẽ post bài kèm hình sau ^o^
Nói về Hà Nội, mình đã nung ý định đến với vùng đất thủ đô từ 7-8 năm về trước, nhưng mãi đến tận 2 năm trước mới thực hiện được. Quan trọng là phải biết cách nuôi dưỡng và duy trì ước mơ, nhỉ?
===
ĐI:
Đến Hà Nội có đường hàng không, đường sắt và đường bộ.
Trong đó, phương án đường sắt có vẻ đã lỗi thời vì tốn quá nhiều thời gian, mà giá thành lại cao ngang ngửa máy bay.
- Đường bộ: bạn có thể mua vé xe chất lượng cao để đi. Thời gian mất khoảng 45-47 tiếng. Mình chưa từng đi Hà Nội bằng đường bộ, vì tốn quá nhiều thời gian cho việc ngồi xe. Mà tính chất công việc của mình không cho phép nghỉ dài như vậy.
- Đường hàng không: cũng như đã số tỉnh thành, chúng ta có 2 hãng bay chính là Vietnam Airlines và Vietjet. Đi Vietjet, nếu bạn muốn tiết kiệm thì khỏi mua thêm hành lý xách tay, khỏi mua chỗ ngồi yêu cầu thì sẽ có giá tốt. Lần nào đi mình cũng mua của Vietjet, đặt từ trước 5-6 tháng, nên luôn mua được vé rẻ.
===
Ở:
Thật tình nhờ công việc hiện nay, nên 2 lần đi Hà Nội là 2 lần mình được hỗ trợ về khách sạn rất nhiều. Cả 2 lần mình đều được ở những khách sạn gần hoặc ngay trung tâm phố cổ, phòng đẹp và miễn phí.
Nếu đặt, các bạn có thể đặt thông qua Agoda, Booking.vn, Expedia.
Lưu ý là 1 số khách sạn 5 sao như Sheraton, Daewoo ở khá xa. Nên mình nghĩ khi đến Hà Nôi thì ở tầm 3 sao là đủ, và chọn những khách sạn nằm trong phố cổ, hay gần chợ Đồng Xuân để dễ đi chơi, ăn uống và mua sắm.
Mình từng ở: Camellia I - Phố Huế, không trong phố cổ, nên muốn ăn thì phải đi xe tới hàng quán chứ không đi bộ được. Gia Bảo Grand - Lò Sũ, Boss - Lò Sũ, Trong khu phổ cổ đi bộ ra bờ hồ Hoàn Kiếm.
===
Ăn:
Phải nói là mình đi Hà Nội ăn khá hoành tráng và triệt để những đặc sản ở đây.
Mình có thói quen là trước khi đi đến nơi nào là tìm thật nhiều thông tin về đặc sản, hàng quán, món ngon nơi đó. Đi Hà Nội cũng vậy.
Nói đến Hà Nội là nói tới rất nhiều món ăn kinh điển, như:
- Bún đậu mắm tôm. Hàng bún của chị Nga - đầu đường Phan Phù Tiên, gần khu di tích Văn Miếu, là 1 hàng nhỏ lề đường thôi nhưng buổi trưa rất đông khách địa phương. Đậu chị rán rất ngon, giòn rụm (muốn ăn giòn bạn cứ nói "rán già giúp em" là được). Ngoài ra còn có chân giò, lưỡi luộc, chả cốm chiên. Nước chấm là mắm tôm kiểu bắc, vắt tí tắc, chút ớt thái, nước mỡ. Ah, chị nghỉ chủ nhật nhé, vì chủ yếu bán cho dân văn phòng.
- Phở gà Hà Nội mình cũng rất thích. Ở Hà Nội ăn phở là cảm nhận vị ngọt từ nước lèo. Không nêm thêm tương đen như miền Nam. Mình hay ăn ở quán đầu đường phố Nam Ngư, kế bên quán ăn Ngon.
- Phở bò Lý Quốc Sư, phở Bát Đàn...v.v..
- Quán tào phớ Đức Nga, 34 Quan Nhân. Khâu chuẩn bị hơi chậm, nhưng tào phớ ăn ngon lắm.
- Bún ốc Bà Sáu - Phố Mai Hắc Đế. Thật tình ai dị ứng bột ngọt có lẽ khó chịu ngay với cách nêm nếm ở đây, vì bà bán nêm bột ngọt sống thẳng vào tô sau khi chan nước lèo. Đây cũng là quán được nhiều người địa phương ăn. Có bán thêm món Sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt vời, nếu bạn tới đây rồi thì nhớ gọi thêm ăn. Chồng mình lúc ấy còn mua hẳn 2 ly mang về ăn cho đỡ ghiền.
- Quán ăn vặt 33 khu Ngũ Xá. Bán đủ các món đặc sản ăn vặt: phở chua, phở cuốn, thịt vịt nộm, chả ngan, phở chiên phồng.v.v.. Ăn xong bữa này 2 đứa có chữa ra về. Mỗi món 1 dĩa thôi là dư ăn cho 2 người.
- Bánh tôm Tây Hồ.
- Trà chanh và chè ở quán chè phố Đào Duy Từ.
- Trà chanh, nem chua rán khu Nhà Thờ (quá sức nổi tiếng)
- Quán chè góc Lý Thái Tổ- Nguyễn Hữu Huân. Bán nhiều loại chè, có trôi nước và sữa chua nếp cẩm cũng ngon lắm. Hồi ở khu Lò Sũ gần đó thì ngày ra ăn 2 lần =]]
- Ngoài ra còn có Bún Chả, Bún Than, Bún Ngan
- Chả cá Lã Vọng. Vì đây là món sang chảnh nên mình không có điều kiện thử~~ Nhưng sau khi nghe 1 người bạn nói món này nêm rất nhiều Thì Là thì mình đã không còn ham muốn nữa.
- Đi dạo chợ đêm phố cổ thì có thể mua Sấu ngâm chua ăn với muối ớt ăn vặt (1 dạng như xoài ngâm của miền Nam).
- Quà mua về thì có các loại ô mai, sấu bao tử chua ngọt, nước sấu ngâm... Mua ở phố Hàng Đường hoặc Hàng Đào.
Phải nói, ở Hà Nội không thiếu món ngon. Những quán mình chọn ăn sau khi tìm hiểu nhiều toàn là quán người địa phương ăn nhiều. Vị rất đậm chất Hà Nội. Chưa bao giờ đi du lịch mà mình lại ăn nhiều như vậy.
===
Tham quan:
- Lăng bác, Chùa Một Cột, Khu Ao Cá Bác Hồ, nhà sàn Bác. Chú ý là Lăng bác đóng cửa thứ sáu.
- Văn miếu.
- Nhà tù Hoả Lò ( rất kinh dị, thích hợp đi vào những buổi mưa trời u ám)
- Nhà Cổ Mã Mây.
- Opera House, Nhà Thờ Lớn.
- Hồ Hoàn Kiếm, cầu Thê Húc, Tháp Bút, Đền Ngọc Sơn.
- Chùa Trấn Quốc
- Đền Quán Thánh
- Hoàng Thành Thăng Long.
- Khu tích hợp Royal City của Vincom
- Ngoại ô có: Làng gốm Bát Tràng, Làng cổ Đường Lâm.
Từ Hà Nội bạn có thể mua tour đi Hạ Long về trong ngày, và đi Sapa chơi 1,2 đêm.
===
Đã là người Việt Nam, mình nghĩ nếu có điều kiện thì vẫn nên đến thủ đô một lần. Ở đó nhịp sống cũng nhộn nhịp nhưng mọi thứ khác hẳn Sài Gòn. Hà Nội vẫn giữ được nét gì đó rất Việt Nam cho mình, những khu nhà cổ lẫn trong những công trình cao tầng hiện đại, nhiều cây đa to vẫn rũ bóng trên đường. Không như Sài Gòn, bê tông đô hộ con người.

-----------------------------------------------------

Hành trình ăn uống của mình bắt đầu từ ngay trên máy bay nhé.
Món miến xào cua (miến ít và cua lại càng chẳng thấy đâu) của Vietjet. Vì bay sớm, 2 vợ chồng đói bụng nên gọi món này ^o^ Ăn vị cũng được lắm.

Đến Hà Nội thì tầm 11g hơn rồi, nên mình thuê xe máy, chạy thẳng ra phố Phan Phù Tiên, tìm hàng Bún đậu thần thánh của chị Nga để ăn trưa
Mâm 2 người ăn. Mình cứ gọi: phần đậu 2 người, và lưỡi ăn thêm (hoặc chân giò ăn thêm), chả cốm mấy cái thì tùy.

Chả cốm chiên

Mắm tôm có chút nước mỡ

Chả cốm và đậu rán

Ăn no rồi thì về ngủ trưa. Sau đó chiều đi dạo dạo, xong tấp vào 1 hàng nem chua rán trên đường để ăn (bởi vậy mình không nhớ rõ địa chỉ)

Sau màn ăn xế thì mình đi tham quan Royal City, rồi về phố Nam Ngư ăn phở gà. Ngon, bổ, rẻ. 35k/tô, ăn kèm bánh quẩy thì 10k/ chén quẩy



-----------------------------------------------------

Mọi người thông cảm nếu mình post hình ảnh có hơi lộn xộn vì đây là tổng hợp các bữa ăn mình đi 2 lần. Tham quan nhiều mà ăn cũng không ít, nên mình không nhớ rõ ăn món đó vào bữa nào ngày nào hihi
Tiếp tục, sau khi có 1 bữa trưa với Bún đậu huyền thoại. Mình chuyển sang món có nước cho dễ trôi là Bún Ốc.
Bún Ốc Bà Sáu, phố Mai Hắc Đế. Ốc rất to, ăn chung với rau tía tô tạo nên hương vị đặc biệt. Một trong những cách nêm nếm đặc trưng của miền Bắc là cho bột ngọt (mì chính) "sống" lên món ăn. Bạn nào tinh mắt sẽ thấy vài hạt bột ngọt lấp lánh trên con ốc =]]

Không biết đúng không, nhưng mình thấy cứ ăn gì có nước là có bánh quẩy đi kèm. Bánh quẩy Hà Nội nhỏ, cứng giòn.

Sữa chua nếp cẩm bán ở quán bún ốc Bà Sáu, ngon bá cháy. Nếp cẩm dẻo, sữa chua tự làm béo ngậy. Rất ngon, nhiều và giá vô cùng rẻ, chỉ 17k.

Buổi chiều với 2 vợ chồng mình khi ở Hà Nội gọi nôm na là buổi mang bầu. Bởi vì chiều nào cũng lấy xe máy chạy khắp ngõ ngách, đường to đường nhỏ để ăn vặt. Trong đó mình có ghé qua khi 33 Ngũ Xá. Ở đây bán rất nhiều món đặc trưng. Kiểu như mấy tiệm bột chiên, há cảo, soup cua hay gỏi khô bò ở Sài Gòn.
Mình gọi mỗi món 1 dĩa, ăn lấy vị. Không ngờ ăn xong là mang bầu ra về luôn
Đầu tiên là món Phở Chiên Phồng. Bánh phở được cuộn tròn, cắt thành từng ống nhỏ và chiến phồng lên. Xào chung với thịt bò và rau.

Rồi món Phở cuốn. Có cảm giác giống giống bánh ướt cuốn ở quán O Xuân chợ Tân Định.
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

[M.EO Kitchen] Cuốn Sum Vầy

PANCAKE XỐT TRÁI CÂY - tiệc ngọt trong 10 phút

Cooking Tips - 1 album gồm các lời khuyên, mẹo vặt trong nấu nướng

Làm Cao Quy Linh siêu dễ siêu đơn giản

Cupcake bơ - Món quà cho gấu yêu

Butter Cookies - Món quà nhỏ cho những đôi đang yêu

Thịt gà chiên tỏi cực ngon

[M.EO Kitchen] Cơm Thịt Khìa Dung Nham

[M.EO Kitchen] Canh Chua Ca Hú

[M.EO Kitchen] Bánh Flan Chocolate Pho Mai