Món tráng miệng bổ dưỡng

Vào thế kỷ 19, tầng lớp trung lưu ở phương Tây đã dùng món ăn tráng miệng như là thức ăn cho các ngày hội lễ. Cũng bởi lẽ sau những bữa ăn, theo thói quen, người ta sẽ lựa chọn một món tráng miệng nào đó. Ấy thế mới tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Tuy vậy lựa chọn món tráng miệng như thế nào cũng là câu hỏi của đa số người dân lúc bấy giờ.

Thế rồi, dưới tác động của cơ giới hoá ngành công nghiệp đường, sản phẩm đường trở nên rẻ hơn và nhanh chóng phổ biến, lẽ đó sự phát triển và làm cho thức ăn tráng miệng có cơ hội lan rộng. Có một số nền văn hoá dường như không tách biệt giữa đường nhưng các món ăn có đường rất phổ biến, điển hình là ẩm thực Trung Quốc. Thường, món tráng miệng là bữa ăn tách biệt, được ăn sau bữa chính.

Nắm bắt được tâm lý đó, nhà hàng Ao Ta sẽ giới thiệu các bạn làm món chè hạt sen nhãn, đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng mà không khó làm đâu các bạn nhé:

Nguyên liệu:
- Đường: 500 gr
- Hạt sen khô: 300 gr
- Long nhãn (nhãn tươi): 1kg
- Nước lọc: 1,5 lít

Cách làm:
- Hạt sen rửa sạch, ninh nhừ (lấy nước)
- Đường đun tan cùng với nước hạt sen
- Nhãn tươi bóc vỏ, tách bỏ hạt

Thưởng thức:
Cho hạt sen vào trong long nhãn khi đã nách hạt (bỏ hạt). Cho nước đường vào cùng

Chú ý:
Món này chúng ta thưởng thức khi đã qua tủ mát. Không lên ăn cùng với đá, vì sẽ bị nhạt nước, không cảm nhận được mùi vị của món này.

Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

[Review] Q4 -Bà Hai bánh xèo- Bánh xèo đúng chất miền Tây ngon và rẻ

Quán ăn ngon ở Hà Nội– Tinh hoa ẩm thực ba miền

Có em bé bán 3 voucher ăn Paris Deli, ké 2 voucher đi Thái Lan du lịch giá rẻ bèo

[Review] Lữ quán Thiên Phước

Nước Chanh 4 mùa: mới lạ , ngon , đẹp mắt và rẽ(15k/1 ly)

Mật Ong Sữa Chúa khuyến mãi 55%

[review] q.8 phở vinh- hủ tiếu sa tế thịt nai

[Review] Hải sản Chị Hằng New , ngon bổ rẻ toẹt zời .....

Cơm Cháy Chà Bông Ai:giao hàng tận nơi,ăn thử miễn phí (số lượng có hạn)

Quán cafe Life 365 đẹp không gian thoải mái và wifi cực nhanh