Món tráng miệng bổ dưỡng

Vào thế kỷ 19, tầng lớp trung lưu ở phương Tây đã dùng món ăn tráng miệng như là thức ăn cho các ngày hội lễ. Cũng bởi lẽ sau những bữa ăn, theo thói quen, người ta sẽ lựa chọn một món tráng miệng nào đó. Ấy thế mới tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Tuy vậy lựa chọn món tráng miệng như thế nào cũng là câu hỏi của đa số người dân lúc bấy giờ.

Thế rồi, dưới tác động của cơ giới hoá ngành công nghiệp đường, sản phẩm đường trở nên rẻ hơn và nhanh chóng phổ biến, lẽ đó sự phát triển và làm cho thức ăn tráng miệng có cơ hội lan rộng. Có một số nền văn hoá dường như không tách biệt giữa đường nhưng các món ăn có đường rất phổ biến, điển hình là ẩm thực Trung Quốc. Thường, món tráng miệng là bữa ăn tách biệt, được ăn sau bữa chính.

Nắm bắt được tâm lý đó, nhà hàng Ao Ta sẽ giới thiệu các bạn làm món chè hạt sen nhãn, đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng mà không khó làm đâu các bạn nhé:

Nguyên liệu:
- Đường: 500 gr
- Hạt sen khô: 300 gr
- Long nhãn (nhãn tươi): 1kg
- Nước lọc: 1,5 lít

Cách làm:
- Hạt sen rửa sạch, ninh nhừ (lấy nước)
- Đường đun tan cùng với nước hạt sen
- Nhãn tươi bóc vỏ, tách bỏ hạt

Thưởng thức:
Cho hạt sen vào trong long nhãn khi đã nách hạt (bỏ hạt). Cho nước đường vào cùng

Chú ý:
Món này chúng ta thưởng thức khi đã qua tủ mát. Không lên ăn cùng với đá, vì sẽ bị nhạt nước, không cảm nhận được mùi vị của món này.

Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Tìm một nhà hàng tổ chức tiệc cho 30ng????

<Noel 2012> Woa!!!Cake - Bánh khúc cây, bánh tạo hình Noel - Giáng sinh an lành

Cafe cún yêu tại DOGI CAFE-72B lê văn sỹ F 11 Q Phú Nhuận

Phở tíu bà phương 59 phủ doãn

Tea & bakery ! Trà và bánh ngọt ! Đặc biệt cheesecake

Happy time - mọi mọi cafe

[REVIEW - Hà Nội ] Kem dừa - Caramen 29 Hàng Than

REVIEW - 1 quán trà chanh mới. Q3.

Hỏi tìm quán ăn vặt ở khu Cầu Giấy.

đén phan rang nếm thử bánh tráng nướng - báo công an