Địa Điểm
Ăn Uống

Các bài khác

RV quán lẩu nướng - buffet gọi món SAKURASAKU 99 Sương Nguyệt Ánh, P. BN, Q.1

Set ăn bò steak hấp dẫn dành cho 4 người tại nhà hàng Bò Steak, giảm 30%

Bánh xèo Cần Thơ Đậm đà hương vị Miền Tây!!

Thưởng thức món bún yêu thích và đặc sắc trên các vùng miền tại Nhà hàng Bún Sài Gòn

The Presso Coffee - Trải nghiệm phong cách nhanh, hiện đại

Hot event-Bethere's party

[Review] VỊT NƯỚNG LÁ MÓC MẬT .... GIÁ RẺ BÌNH THẠNH

MIỄN PHÍ PEPSI + DESSERT TẠI KICHI KICHI ( mại dzô mãi dzộ )

Buffet nướng khách sạn hương sen mở thêm ngày chủ nhật chỉ 229.000/vé

Bún Sài Gòn redeal nè bà koan!!!!

Chè trôi nước lá dứa

Đây là bài theard post đầu tiên của mình trong dđau, vì có sở thích là ăn uống và nấu ăn nên hnay mình chia sẻ lại cách làm món chè trôi nước mà mình làm
Vì món chè này nguyên liệu mình đều gia giảm theo khẩu vị nên k có công thức đong chính xác cho từng nguyên liệu nên các bạn mới làm chỉ nên thử theo 1/2 cthuc



Nguyên liệu :

Vỏ :
Bột nếp : 400gr ( mình mua bột nếp tài ký )
Nước sôi
Ít muối
2 muỗng canh dầu ăn

Nhân :
Đậu xanh cà k vỏ : 200gr
Đường trắng

Lá dứa
Ít Gừng
Đường nâu hoặc đường thốt nốt

Dừa nạo

Cách làm

Đậu xanh cà bỏ vỏ ngâm nước qa đêm rồi đem nấu với nước như nấu cơm đến khi chín. Sau đó cho đậu xanh vào máy xay sih tố xay nhuyễn với đường ( nêm nếm đường theo khẩu vị của bạn ^^ ), khi đậu xanh mịn thì cho vào chảo k dính sên trên bếp lửa nhỏ đến khi đặc sệt lại thì để nguội rồi vo viên

Cho 400gr bột nếp + dầu ăn vào thố rồi đun nc sôi, cho từng vá nước sôi vô thau bột rồi quậy đều đến khi bột kết dính lại thì nhồi bằng tay đến lúc bột thành 1 khối mịn là ok ( Nếu muốn làm vỏ lá dứa thì bạn ra chợ mua 1 chai tinh dầu lá dứa hoặc xay nước lá dứa lấy nước cốt rồi cho vào bột thay thế 1 phần nước sôi )

CHo bột nghỉ 1h thì lấy bột ra bọc lại nhân đậu xanh rồi đem luộc trong nước sôi đên khi viên trôi nước nổi lên thì vớt ra để vào nước lạnh, bột còn dư các bạn có thể vo thành viên nhỏ k có nhân để làm chè ỷ

Nấu 1 nồi nước sôi cho đường nâu hoặc đường thốt nốt + lá dứa vào nêm hơi ngọt rồi cho ít gừng vào, đến khi đường tan hết thì cho viên trôi nước vào và để nước sôi lên thì tắt bếp cho đường thấm vào viên trôi nước.
Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Bánh bông lan trứng muối, lạp xưởng, phômai..80k một ổ, lan nho 70k, bánh lạt chỉ 50k

Ghềnh Ráng-Bánh tráng Hòa Đa, bánh xèo Tôm nhảy -- Chân thành cảm ơn Quý khách gần xa

Thưởng thức hương vị cafe và nước uống giải khát ngon tuyệt tại MINHU COFFEE, chỉ 40k

Thưởng thức lễ hội Bia Đức OKTOBERFEST đặc sắc duy nhất tại Việt Nam với giá ưu đãi

Tổng hợp ưu đãi từ cokasuki giảm tới 30%

Bình Thạnh- Ốc Lồ Ô, quán ngon rẻ tại Sài Gòn - Sò tô chỉ 8k/con trong tháng 11

IKA- Một Phong Cách Ẩm Thực Nhật

Măm măm trái cây, sinh tố, sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít... tại eFruit, Quận 10

Thưởng Thức Thịt Gà Nướng Xiên Thơm Ngon Giảm 50%

Thưởng Thức Những Món Thức Ăn Nhanh Cực Teen