Đến KEP N'KEM thưởng thức hương vị kiểu Pháp

Ngay tại trung tâm Sài thành bạn đã có thể thưởng thức hương vị đặc sản rất nhiều người ghiền từ nước Pháp hoa lệ như: bánh Crêpe, bánh Gaufre (Waffle), Kem Tươi.

Không cần phải đi 10.000 km để thưởng thức đặc sản Pháp vì bây giờ, tại TP.Hồ Chí Minh, giống y như tại Paris, Lyon hay Marseille, bạn có thể tận hưởng bánh Crêpe, bánh Gaufre (Waffle), Kem Tươi do một đầu bếp Pháp chế biến.


Florent Moreau đã tốt nghiệp và có đủ điều kiện để vào Khách Sạn 5 sao. Nhưng anh đã chọn một hướng đi khác, đơn giản hơn nhằm thỏa mãn vị giác của các bạn. Như trong rất nhiều trường hợp, cách làm bếp của Bà và của Mẹ đã quyết định tương lai của anh.

Anh đã vào một trường Nhà hàng Khách Sạn nổi tiếng miền trung nước Pháp - xây dựng bởi cựu Tổng thống Pháp Valéry Giscard D'Estaing, gần Clermont Ferrand. Trong bốn năm, anh đã học nghề nấu nướng và nhất là nghề làm bánh. Khi tốt nghiệp, anh làm việc với một bếp trưởng có hạng trong nhà hàng 3 sao (đánh giá theo sách du lịch Michelin).

Nhưng Việt Nam vẫn làm anh mơ ước, và đã thu hút anh. Anh đã rời Pháp để giúp người Việt khám phá các món ăn đặc trưng của xứ sở ẩm thực này.

Bánh Crêpe, những bánh mỏng như ren, hình tròn, là một món tráng miệng truyền thống mà ai cũng ưa chuộng, từ bắc chí nam, từ đông sang tây, nhưng đặc biệt là vào dịp lễ Nến, đầu tháng 2. Ai cũng điên cuồng vì món này.




Bánh Gaufre (Waffle) là bánh nướng có các khoang giống bánh tổ ong. Người ta ăn bánh Gaufre ở các chợ phiên, ngày lễ hội dân gian và các ngày nhóm chợ. Ngày nay thì người ta ăn quanh năm suốt tháng, hay các ngày nghỉ cuối tuần.


Crêpe và Gaufre được chế biến từ một loại bột đặc biệt, một bí mật nhà nghề, chuẩn bị bằng các sản phẩm chất lượng hảo hạng, tươi và tự nhiên. Tuyệt đối không có chất bảo quản nào khi chế biến.

Kem mà ta còn gọi là Kem Tươi, cũng như Crêpe và Gaufre, là niềm vui của trẻ em và người lớn. Ăn Crêpe, Gaufre hay Kem Tươi là những phút giây tuyệt diệu trong cuộc sống. Có đến 30 mùi để bạn lựa chọn: Trà xanh; Rhum nho; Socola trắng; Socola đen; Blueberry; Cherry; Xoài; chanh dây...






Kem thì được chế biến tỉ mỉ, thận trọng, để có được hương vị độc đáo, với các trái cây tươi theo mùa. Chính đây mới là bí quyết của chất lượng.


Florent Moreau quyết định giới thiệu các món này tại Việt Nam. Nhưng anh muốn việc thưởng thức này phải là một ngày hội thú vị. Để cải tiến các thực phẩm truyền thống đó. Anh đã tạo ra KEP N'KEM, thương hiệu độc quyền và đã duy trì được hai địa điểm tại Sài Gòn:

- 02 Dương Đình Nghệ, P.8, Q.11
- 07 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3
HOTLINE: 0903 39 39 03
Hoặc facebook: www.facebook.com/kepnkem

Tất cả những đặc sản này đều có giá cả hợp lý, thách thức mọi sự cạnh tranh. Khẩu hiệu chủ đạo của“KEP N'KEM là Chất lượng thật cao - giá cả thật thấp”. Ngoài ra, khi đến với KEP N'KEM các bạn sẽ được đón tiếp niềm nở-thân thiện-nhiệt tình và được xem màn tung bánh siêu "ấn tượng" từ các nhân viên chỉ có tại KEP N'KEM.


Địa điểm ăn uống

Các bài liên quan

Ăn uống ở Malaysia & Singapore Trip 09/2010

Nơi ấy bình yên

Klever Fruits cung cấp trái cây cao cấp, trái cây sạch

Phở gà Hà Nội xưa 350 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Thanh lý vé buffet trưa khách sạn PARKROYAL Saigon dành cho 2 người giảm giá 50%

[Review] Chè đồng giá Q8 - Giải nhiệt cái nóng mùa hè

[REVIEW] 6 Degrees Cafe - Rẻ, ngon mà sang chảnh!

Rượu vang & cách đọc thông tin trên chai rượu

[REVIEW] Bún Thái hải sản đang hot phố Ngũ Xã

Sữa Ong Chúa Royal Jelly Costar hotdeal